Zengővári tekercs

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Zengővári tekercs

Hozzávalók 4 személyre:

  • 8 szelet kicsontozott karaj
  • 8 vékony szelet sonka
  • 20 dkg trappista sajt
  • Tojás
  • Liszt
  • Zsemlemorzsa
  • Olaj
Recept idők

Elkészítés:

A 8 szelet húst vékonyra kiklopfolom és megszórom sóval. A sajtot 8 részre vágom. A kiklopfolt húsra ráteszem a sonkát, aztán a sajtot. A hús két szélét felhajtom és felcsavarom. Hústűvel vagy fogpiszkálóval felszúrom, hogy ne essen szét. Liszttel, tojással és zsemlemorzsával kipanírozom. Bő olajban kisütöm. Burgonyapürével tálalom. Jó étvágyat!

Ezt is szeretjük