Kókusztekercs
Nem szereti a gyerek a zöldséget, mit tegyünk? (x)
Turbózd fel a halfogyasztásod idén ősszel! (x)
Frissítsd fel a karácsonyi dekorációt rózsaarannyal! (x)
A legropogósabb héjú, legpuhább kifli - A gyerekkorba repít vissza
Halványítják a makacs foltokat, segítik a bőrmegújulást: hatékony krémek pigmentfoltok ellen »
A 71 éves Twiggy ma is bomba formában van: egyszerű szépségtitkait bárki követheti »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Kókusztekercs
Hozzávalók 8 személyre:
Tészta
- 50 dkg finomliszt
- 25 dkg Vénusz sütőmargarin
- 3 evőkanál cukor
- 3 dkg élesztő
- 4 tojás sárgája
- 1 dl tej
- _Töltelék_
- 25 dkg porcukor
- 4 tojás fehérje
- 2 csepp citromlé
- 10 dkg kókuszreszelék
- 1 csomag vanília cukor.
Elkészítés:
Elkészítése meglehetősen egyszerű. A tészta hozzávalóit jól összegyúrom és 3 cipóra osztom, majd 1 órát állni hagyom. Addig forró víz felett, egy keverőtálban a 4 tojás fehérjét, 25 dkg cukorral, a 2 csepp citromlével kemény habbá verem. Ha kész, belekeverem a habba a kókuszreszeléket és a vaníliát.
A cipókból 3 négyszögletű lapot készítek 1/2 cm vastagra és egyenként megkenem kókuszos habbal, majd bejgliszerűen feltekerem. Ezután mindegyik rudat 1,5 cm széles csíkra vágom és sütőpapírra, tepsibe rakom kb. 2 cm-re egymástól. Akkor lesz szép világos, ha közepes lángnál sütjük. Két nagy tepsire való lesz belőle, kevesen vannak akik nem szeretik. Nagyon finom és nem drága.
Még több recept
