Kókusztekercs
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Kókusztekercs
Hozzávalók 8 személyre
Tészta
- 50 dkg finomliszt
- 25 dkg Vénusz sütőmargarin
- 3 evőkanál cukor
- 3 dkg élesztő
- 4 tojás sárgája
- 1 dl tej
- _Töltelék_
- 25 dkg porcukor
- 4 tojás fehérje
- 2 csepp citromlé
- 10 dkg kókuszreszelék
- 1 csomag vanília cukor.
Elkészítés:
Elkészítése meglehetősen egyszerű. A tészta hozzávalóit jól összegyúrom és 3 cipóra osztom, majd 1 órát állni hagyom. Addig forró víz felett, egy keverőtálban a 4 tojás fehérjét, 25 dkg cukorral, a 2 csepp citromlével kemény habbá verem. Ha kész, belekeverem a habba a kókuszreszeléket és a vaníliát.
A cipókból 3 négyszögletű lapot készítek 1/2 cm vastagra és egyenként megkenem kókuszos habbal, majd bejgliszerűen feltekerem. Ezután mindegyik rudat 1,5 cm széles csíkra vágom és sütőpapírra, tepsibe rakom kb. 2 cm-re egymástól. Akkor lesz szép világos, ha közepes lángnál sütjük. Két nagy tepsire való lesz belőle, kevesen vannak akik nem szeretik. Nagyon finom és nem drága.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
