Red Velvet Cupcake - Vörösbársony muffin

Ez is érdekelhet

Téged is vár a Lasselsberger-Knauf virtuális családi háza! (x)

Téli álomesküvő a Rosinante Fogadóban*** (x)

Vásárolj a neten is kényelmesen! (x)

Legyen mindannyiunk szívügye a fejlődés! (x)

beauty and style

Milyen típusú a hajad? Ez a fajta hajgumi illik hozzá a legjobban »

Kate Moss húga is gyönyörű: a 20 éves Lottie-ról különleges képek készültek »

Ezt a hajfestést bárki kipróbálhatja: ha nem tetszik, pár mozdulattal eltüntethető »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Red Velvet Cupcake - Vörösbársony muffin

Hozzávalók 8 személyre:

Muffin

  • 25 dkg liszt
  • csipetnyi só
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 12 dkg szobahőmérsékletű Vénusz sütőmargarin
  • 30 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 vanília rúd belseje
  • 2, 4 dl kefir
  • 2 evőkanál piros ételfesték
  • 1 teáskanál ecet
  • 1 teáskanál szódabikarbóna

Krém

  • 250 g mascarpone
  • 250 g natúr, tejszínes krémsajt
  • 150 gramm porcukor
  • 3 dl habtejszín
  • 2 csomag habfixáló
Recept idők

Elkészítés:

Muffinok elkészítése:
A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliarúd belsejét, és simára keverjük.
A lisztet a kakaóporral és a csipet sóval összekeverjük, és hozzáadjuk a cukros margarinhoz.
A kefirben elkeverjük az ételfestéket, majd a lisztes masszához adjuk.
Végül a szódabikarbónát felfuttatjuk az ecetbe, és a tésztához kavarjuk.
180°-on 25-30 percig sütjük.

Krém elkészítése:
A habtejszínt keményre verjük a habfixálóval.
A mascarponét a krémsajttal és a porcukorral simára keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a habtejszínt.
Habzsák segítségével a krémet a kihűlt muffinok tetejére nyomjuk, majd díszíthetjük.

1
2
3
4
Ezt is szeretjük