Négyszínű habos linzer

Ez is érdekelhet

Téged is vár a Lasselsberger-Knauf virtuális családi háza! (x)

Téli álomesküvő a Rosinante Fogadóban*** (x)

Vásárolj a neten is kényelmesen! (x)

Legyen mindannyiunk szívügye a fejlődés! (x)

beauty and style

5 különböző színű hajgumit tett a hajába: ördögien okos ötlet fonáshoz »

Michelle Obama ragyog a friss fotókon: az egykori first lady most is stílusos »

Két betű az esküvői tortán, amitől egyedi és ízléses lesz – Így helyezd el rajta »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Négyszínű habos linzer

Hozzávalók 8 személyre:

Tészta

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 2 egész tojás+3 sárgája
  • kb. 2 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dkg kakaó

Töltelék

  • 10 dkg barack lekvár
  • 20 dkg darált mák
  • 15 dkg cukor
  • 1 púpozott evőkanál dara
  • 1 vanília cukor

Főzött hab

  • 3 tojás fehérje
  • 20 dkg porcukor
  • 2 csepp citromlé
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet a 20 dkg cukorral, 2 egész és 3 tojássárgával, 1 csomag sütőporral, kis tejjel összegyúrjuk (közepesen kemény tésztát kapunk). Majd a tésztát ketté választjuk, az egyik felébe belegyúrjuk a kakaót. Sütőpapírra a tepsibe először a barna lapot tesszük, rákenjük a baracklekvárt, majd ráfektetjük a fehér lapot. A mákot a cukorral, darával, a tejjel felfőzzük és ha kihűlt, a fehér tésztára elosztjuk egyenletesen. Sütjük második fokozaton.
Közben a tojásfehérjét, cukorral, 2 csepp citromlével keményre verjük. Amikor a sütemény megsült, még forrón a habot a tetején szépen elkenjük és a legalacsonyabb fokozaton szinte szárítjuk pár percig. Lehet díszíteni kis olvasztott csokival. Megéri elkészíteni ünnepre is, mert nagyon mutatós, finom és kiadós-saját készítés.

1
2
3
Ezt is szeretjük