Narancsos-kávés pohárkrém
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Narancsos-kávés pohárkrém
Hozzávalók 4 személyre
- 250 g mascarpone
- bő egy kanál narancslé
- narancshéj
- 3-4 kiskanál őrölt kávé
- 4 marék natúr zabpehely
- 3 kanál cukor + 1 kanál vaníliás cukor
- 3 tojás
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk. A mascarponet a cukorral habosra keverjük, majd sorban hozzáadjuk a tojások sárgáját. Végig a robotgép magas fordulatszámával dolgozzunk. Mehet bele 2-3 reszeletnyi narancshéj (előtte erősen sikáljuk meg a héját és jól mossuk meg) és narancslé. A végén óvatosan, már gép nélkül keverjük hozzá az előtte felvert fehérjét, zabpelyhet és darált kávét. Kanalazzuk pohárba (jelen esetben 2,5 nagy kanál), majd fogyasztás előtt szórjuk meg zabpehellyel és díszítsük naranccsal. A cukorral variálhatunk, többet és kevesebbet is tehetünk bele, ízlés szerint, ahogy a kávéból is. Tegyük legalább egy órára hűtőbe pihenni.
Készíthetjük vegyesen is, hogy a felébe teszünk csak kávét és akkor rétegezve kávé, narancs kompozíciót állíthatunk össze.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
