Illatos vaníliás karika: mindig is tudni akartad a receptjét!

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Vaníliás karika

Hozzávalók 12 személyre:

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg Vénusz sütőmargarin szobahőmérsékleten
  • 15 dkg cukor
  • 2 evőkanál / 2 csomag vaníliás cukor
  • csipet só
  • 1 tojás sárgája + 1 egész tojás
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 20 dkg ét- vagy tejcsokoládé a bevonáshoz
Recept idők

Elkészítés:

A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd mehet hozzá a többi hozzávaló a csokit leszámítva persze. Alaposan összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük fél órára.

Lisztezett deszkán 1 cm vastagra nyújtjuk, és kiszaggatjuk a kis karikákat (kb. 60 db "bolti" méretű karika lesz belőle).

Előmelegített 200°C-os sütőben kb.12 percig sütjük őket (míg az aljuk egy kis színt kap).

Hagyjuk őket kihűlni a tepsin, vagy egy tálcán, addig gőz felett felolvasztjuk a csokoládé 2/3-át, majd apró kockákra törve hozzákeverjük a maradékot, és a gőzről levéve beleolvasztjuk azt is.

Ezután már csak a mártogatás van hátra. A csokiba mártott karikákat sütőpapírra sorakoztatjuk, majd hűvös helyre tesszük kb. 20 percre. Ezután könnyedén eltávolíthatóak.

Ezt is szeretjük