Finom mákos süti, ami nem veszélyezteti az alakodat

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Mákos pohánka

Hozzávalók 4 személyre:

  • 30 dkg hajdina (pohánka)
  • 10 dkg aszalt áfonya
  • 10 dkg aszalt barack
  • 20 dkg darált mák
  • 1 db citrom
  • 4 evőkanál nádcukor
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
Recept idők

Elkészítés:

A hajdinát megmossuk, majd két és félszeres mennyiségű vízzel feltesszük főni. Az aszalt barackot kisebb darabokra vágjuk és az áfonyával együtt belekeverjük a hajdinába. Puhára főzzük. Forrástól számítva, körülbelül 15 perc alatt elkészül.
Amíg fő, a darált mákot összekeverjük a citrom lereszelt héjával és kifacsart levével. Belekeverjük a fahéjat és a cukrot. Édesíthetjük gyümölcscukorral, vagy mézzel is. Hozzáadunk annyi tejet, hogy krémesebb legyen a masszánk. Végül az elkészült hajdinát összedolgozzuk a mákkal. Melegen kínáljuk.
Tálalási javaslat: vízzel öblítsünk ki egy kisebb csészét, vagy tálat, nyomkodjuk bele a mákos pohánkát és borítsuk rá a tányérra. Citromkarikával, gyümölcsökkel díszítsük.

Ezt is szeretjük