Omlós keksz mogyoróvajjal

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Mogyoróvajas keksz Halloweenre

Hozzávalók 4 személyre:

  • 15 dkg liszt
  • 10 dkg mogyoróvaj
  • 12,5 dkg porcukor
  • 5 dkg Vénusz sütőmargarin
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • csipet só
  • 1 evőkanál kakaó
Recept idők

Elkészítés:

A cukrot a mogyoróvajjal és a Vénusz sütőmargarinnal keverjük krémesre. Ezután adjuk hozzá a csipet sóval, és sütőporral összekevert lisztet, és az egész tojást. Keverjük, majd gyúrjuk össze, hogy egy nyújtható masszát kapjunk.
Ezután a tészta 2/3 részét nyújtsuk ki kb. 25 x 20 cm-es téglalappá.

A maradék 1/3 rész tésztához keverjük hozzá a kakaót, majd gyúrjuk össze. Ezután formázzunk belőle egy 25 cm-es hengert, majd helyezzük rá a téglalappá kinyújtott tésztára. Végül csavarjuk fel, mint a bejglit.
Az elkészült tésztát tegyük be a hűtőbe legalább 2 órára, hogy kellően lehűljön szeletelés előtt.

A hűtőből kivett tésztát éles késsel szeleteljük fel, majd helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire kettesével egymásmellé. Ezután formázzuk meg.
(a szemeket én szeletelt mandulából és csokoládéból, a csőrt pedig mogyoróból csináltam meg)

Helyezzük előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 10-15 perc alatt süssük szép aranybarnára.
A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a tepsiben, majd szedjük rácsra és hűtsük ki egészen.

Ezt is szeretjük