Dupla csokis kekszgolyó

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Dupla csokis kekszgolyó

Hozzávalók 8 személyre:

  • 50 dkg darált keksz
  • 2 evőkanál cukrozott kakaópor
  • 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 20 dkg Vénusz sütőmargarin
  • 1-2 dl tej
  • 1 kávéskanál citromlé
  • meggybefőtt (ha valaki nem szereti, elhagyható)
  • étcsokoládé a bevonáshoz
  • gyöngycukor a díszítéshez
Recept idők

Elkészítés:

A kekszet a kakaóporral összekeverjük, majd hozzágyúrjuk a margarint, és annyi tejet adunk hozzá, hogy jól gyúrható-formázható legyen.
A meggybefőttet jól lecsöpögtetjük. A darált kekszes masszából golyókat formálunk, és a közepébe nyomunk 1-1 meggyet. Alufóliára helyezzük a golyókat.
Ha elkészült az összes golyó, megolvasztjuk az étcsokoládét, és a golyókat egyenként megforgatjuk benne, majd ízlés szerint megszórjuk gyöngycukorral.
1-2 órára a hűtőbe rakjuk, hogy a csokoládé megdermedjen, és jól összeérjenek az ízek. Be lehet vonni természetesen fehér csokoládéval is, vagy csak egyszerűen kókuszreszelékkel vagy kristálycukorral. Bár szerintem csokoládéval bevonva a legfinomabb. :)

Ezt is szeretjük