Barackos túróbomba
Barackos túróbomba
Hozzávalók 12 személyre
- 7 tojás
- 28 dkg cukor
- 21 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- baracklekvár
- 25 dkg túró
- 3 evőkanál porcukor
- 3 dl tejszín
- 1 nagy doboz barackos joghurt
- 1 csomag zselatin
- 1/2 dl tej
Elkészítés:
A tojásokat kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet és 1 csomag sütőport. Ezután a piskótát megsütjük és még melegen feltekerjük. Ha kihűlt baracklekvárral megkenjük a tekercset és felszeleteljük.
Egy mélyebb tálat folpackkal kibélelünk és kirakjuk a tekercsszeletekkel.
A töltelékhez a túrót összekeverjük 3 ek. porcukorral, 3 dl felvert tejszínnel, 1 nagy doboz barackos joghurttal és fél dl vízben elkevert 1 csomag zselatinnal, amit felengedünk fél dl melegített tejjel.
Ezt beleöntjük a tálba és befedjük a piskótatekercs szeletekkel. 3 óra múlva kiborítjuk.
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció
Még több recept