Ház alaku diótorta
Ház alaku diótorta
Hozzávalók 12 személyre
Tészta
- 30 tojás
- 30 evőkanál cukor
- 30 evőkanál liszt
- 30 evőkanál darált dió
- 2,5 csomag sütőpor
Krém
- 6 tojás sárgája
- 2 evőkanál liszt
- 3 dl jó erős fekete kávé
- 2 csomag vanília cukor
- 3 csomag vanília pudingpor
- 9 dl tej
- 1 kg Vénusz sütőmargarin
- 80 dkg.porcukor
- 1 dl rum
- egy fél üveg rum aroma
- 50 dkg darált dió
- Diszitéshez:Fél liter hulala tejszin,Dr oetker dekor toll ,csoki diszitő egy pár csepp zöld szinezék.
Elkészítés:
A hozzávalókból 5 db piskóta lapot készítünk az alábbiak szerint:
A 6 tojást szétválasztjuk,a fehérjét jó keményre felverjük,majd hozzáadjuk a 6 kanál cukrot,majd végül a tojások sárgáját és ezzel még tovább verjük.Ha jó kemény a massza fakanállal belekeverjük a lisztet amiben elkeverjük a fél sütőport és a legvégén az 5ek. diót.
Krém készítése:
A 6 tojás sárgáját kikavarjuk a két kanál liszttel és apránként felengedjük a 3 dl fekete kávéval ,lassú tűzön állandó kavarás mellett sűrűre főzzük,majd hűlni hagyjuk.
A 3 vanília pudingot megfőzzük a 9 dl tejjel és hűlni hagyjuk.
Az 1 kg. Vénusz margarint 80 dkg.cukorral jó habosra keverjük és a kihűlt krémeket hozzáadjuk géppel jól összedolgozzuk.Végül hozzáadjuk az 50 dkg darált diót a rumot és a rum aromát.
Három lapot ezzel a krémmel megtöltünk a másik két lapból a tető forma kialakításához lapokat vágunk,úgy hogy a hosszú oldalon mindig keskenyebb legyen.Ezeket is töltjük a krémmel folyamatosan.Ha kész a maradék krémmel bevonjuk az egész tortát és a habbal ízlés szerint díszítjük.A ház tetejét én a dekor tollal zsindely formára díszítettem.Szintén a dekor tollal díszítettem a ház alsó részét is és az ajtót ablakot.A ház elejének a díszítéséhez a füvet úgy készítettem,hogy egy kevés habhoz adtam egy kis zöld színezéket és alufóliából csíkot tűrtem a torta hosszának megfelelően és a habot ráraktam villával egy kicsit felhúzogattam hogy fű hatást keltsen.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept