Créme Brulée
Ez is érdekelhet
beauty and style
- Pár centivel magasabbnak és vékonyabbnak tűnhetsz, ha így viseled a tavaszi rétegeket: 12 alaknyújtó öltözködési tipp »
- Ezért a hatóanyagért rajong most a szépségipar: a borostyánkősav fiatalítja a bőrt, és csökkenti a pattanások számát »
- Az 52 éves Christy Turlington büszkén viseli ráncait: retusálás nélkül is gyönyörű nő az aktivista szupermodell »
Top olvasott cikkek
- Kvíz: mennyire ismered Magyarországot? Teszteld magad!
- Az auschwitzi nőgyógyász, aki Mengelétől mentette meg a várandós rabokat: döntése az élete végéig üldözte Gisella Perlt
- Melania Trump élete nagyon megváltozott, mióta nem first lady: bennfentesek kotyogták ki
- Ő Gallusz Niki ritkán látott párja: Laurával 10 éve egy párt alkotnak
- 10 kérdés biológiából, amit a suliban még tudni kellett: melyik igaz az állítások közül?
Créme Brulée
Hozzávalók 4 személyre:
- 6 dl habtejszín
- 1,5 cs bourbon vaníliás cukor
- 8 db tojássárgája
- 6 dkg cukor
- barna cukor
Elkészítés:
A tejszínt a bourbon vaníliás cukorral felmelegítjük.
8 db tojássárgáját 6 dkg cukorral kikeverjük, és hozzáöntjük a meleg tejszínt.
A krémet brulée formákba öntjük, és vízfürdőben sütőben 150 fokon 40-45 percig sütjük.
Az elkészült és kihűlt bruléék tetejére barna cukrot szórunk, és lehetőség szerint szakácsfáklyával ráégetjük.
Még több recept
