Amerikai krémes

Ez is érdekelhet

Egyre népszerűbb Magyarországon a biztonságos látásjavító lézerkezelés: gyors és fájdalommentes (x)

Óriási hazai kezdeményezés a műanyagmentesség mellett, amit imádni fogsz (x)

beauty and style

Ezt a trükköt vesd be a cipőfűzővel: megváltozik tőle az egész szetted »

Bőrpuhító, házi fürdőgolyó tejporból: a kényeztető fürdő legfontosabb kelléke »

Hogyan viseld a leggings-t, hogy sikkes legyen? 6 divatos szettet mutatunk »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Amerikai krémes

Hozzávalók 12 személyre:

Tészta

  • 7 tojás sárgája
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 13 evőkanál víz

Krém

  • 7 tojás fehérje
  • 7-10 evőkanál cukor (ízlés szerint)
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 dl víz
  • 3 dl tej

Díszítés

  • 4-5 dl habtejszín vagy valamilyen növényi habalap
  • reszelt csokoládé
Recept idők

Elkészítés:

A tojás sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel. A lisztet a sütőporral és a kakaóval összerázzuk valamilyen zárható edényben. Ha kész, összedolgozzuk az előzőleg kikevert alapanyagokkal.
Közepes lángon kb. 20 percig sütjük. (A tepsi mérete: kb 25 x 35 cm.)
Miközben sül, a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
A pudingport a vízzel és a tejjel simára keverjük és felfőzzük. Még forrón óvatosan, de alaposan összeforgatjuk a habbal és a tészta tetejére kenjük.
További 10-15 percig szintén közepes hőmérsékletű sütőben sütjük. Majd hagyjuk teljesen kihűlni. (Ez nagyon fontos! Teljesen ki kell hűlnie!)
A tejszínt kemény habbá verjük, a tészta tetejére kenjük. Reszelt csokoládéval jól megszórjuk.

Ezt is szeretjük