Hamis tiramisu
Hamis tiramisu
Hozzávalók 4 személyre
Tészta
- 50 dkg babapiskóta
- 1dl tej
- 2dl feketekávé
- fél dl rum
- 5dkg kakaópor
Krém
- 5 dl + 2 dl tej
- 1 csomag vaníliapuding
- 1 csomag vanília cukor
- 1 csomag tiramisu krémpor
- 2dl tejszín
- fél dl rum
Elkészítés:
Megfőzzük a feketekávét és összekeverjük a rummal és a tejjel. Ebben forgatjuk meg egy pillanatra a babapiskótákat. A tészta minőségétől függ meddig kell áztatni. Én épphogy csak belemártottam a két végét.
Az 5dl tejből szokásos módon pudingot főzünk.A tiramisu krémport 2dl hideg tejjel jól kikeverjük, hogy krémes állagú legyen és ehhez adjuk a rumot.A tejszínt habbá verjük.
Ezt követően a kihűlt pudingot a tiramisu krémet összekeverjük, majd a tejszínhabot is hozzáadjuk.
A tiramisut tehetjük tortaformába,melyet előtte ki folpackozunk, vagy egy négyszögletes tálba.Én az utóbbit választottam.
A tál aljába piskótát teszünk,arra egy réteg krémet,és ezt megszórjuk kakaóporral./ én nem szórtam meg / addig folytatjuk a rétegezést,amíg el nem fogynak a hozzávalóink,de arra ügyeljünk,hogy a tetejére krém kerüljön.
Hűtőszekrénybe helyezzük 3-4 órára. Ha tortaformába rakjuk, kiborítjuk óvatosan egy tálcára, megszórjuk kakaóporral és szeleteljük.Ha tálba készítettük,ugyanúgy megszórjuk,és kanállal szedjük mint a somlói galuskát. Én a tálból nagyon szépen tudtam szeletelni.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept