Kókuszdió

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Kókuszdió

Hozzávalók 4 személyre:

A külsejéhez

  • 2 evőkanál rum
  • 5 dkg keserű kakaópor
  • 30 dkg darált dió
  • 15 dkg porcukor
  • kb.1-2evőkanál tej
  • darált keksz

A belsejéhez

  • 10 dkg Vénusz sütőmargarin
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 10 dkg porcukor

A forgatáshoz

  • 10 dkg kókuszreszelék

A díszítéshez

  • 15-20 szem fél dióbél
Recept idők

Elkészítés:

Először a belsejéhez valókat gyúrjuk össze,és 15-20 egyforma kis golyót formálunk belőle.15-20 percre a mélyhűtőbe tesszük,hogy formáját megtartsa.

A külsejéhez valókat szintén összedolgozzuk,a tej mennyisége attól függ, mennyit vesz fel a tészta. Ha esetleg lágy lenne a massza nyugodtan lehet tenni hozzá darált kekszet.Majd nedves kézzel 15-20 egyforma gombócot formálunk belőle.Két tenyerünk között egyenként kissé ellapítjuk és a közepébe egy kókuszos gombócot teszünk,majd újra össze gömbölygetjük ugyanúgy mint amikor szilvás gombócot készítünk. kókuszreszelékbe megforgatjuk,végül hűtőszekrényben vagy mélyhűtőbe dermedni hagyjuk.Tálaláskor forró vízbe mártott késsel félbevágjuk,és 1-1 negyed dióval díszítjük.

Ezt is szeretjük