Töpis pogi

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Töpis pogi

Hozzávalók 8 személyre:

  • 15 dkg Vénusz sütőmargarin
  • 3 dkg élesztő
  • ízlés szerint só
  • 50 dkg liszt
  • 1 dl tejföl
  • 3 evőkanál fehér bor
  • langyos tej,az élesztő futtatásához
  • 1 tojás a kenéshez
  • 35 dkg darált tepertő
Recept idők

Elkészítés:

Az élesztőt kb. 1 dl tejben megfuttatjuk,és a tepertő kivételével, az összes többi hozzávalóval összegyúrjuk.Jól kidolgozzuk,vékonyra kinyújtjuk és rákenjük a tepertőt. Tekercsbe felcsavarjuk,majd kissé ellapítjuk és felébe egymásra hajtjuk. Fél órát langyos helyen pihentetjük.
Ezt a hajtogatást és pihentetést háromszor csináljuk. 2 cm vastagra nyújtjuk, késsel rácsosra mintázzuk,megkenjük tojással,kiszaggatjuk.
200 fokos sütőben,15 percig sütjük.

Ezt is szeretjük