Töpis pogi
Töpis pogi
Hozzávalók 8 személyre
- 15 dkg Vénusz sütőmargarin
- 3 dkg élesztő
- ízlés szerint só
- 50 dkg liszt
- 1 dl tejföl
- 3 evőkanál fehér bor
- langyos tej,az élesztő futtatásához
- 1 tojás a kenéshez
- 35 dkg darált tepertő
Elkészítés:
Az élesztőt kb. 1 dl tejben megfuttatjuk,és a tepertő kivételével, az összes többi hozzávalóval összegyúrjuk.Jól kidolgozzuk,vékonyra kinyújtjuk és rákenjük a tepertőt. Tekercsbe felcsavarjuk,majd kissé ellapítjuk és felébe egymásra hajtjuk. Fél órát langyos helyen pihentetjük.
Ezt a hajtogatást és pihentetést háromszor csináljuk. 2 cm vastagra nyújtjuk, késsel rácsosra mintázzuk,megkenjük tojással,kiszaggatjuk.
200 fokos sütőben,15 percig sütjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept