Joghurtos málnatorta

- Kvíz: mennyire ismered Magyarországot? Teszteld magad!
- Kvíz: melyik folyó mellett van Makó? 10 kérdés Magyarország földrajzáról
- Gregor Bernadett levágatta hosszú haját: a rövidebb frizurát imádják a rajongói
- 10 kérdés biológiából, amit a suliban még tudni kellett: melyik igaz az állítások közül?
- Ő Gallusz Niki ritkán látott párja: Laurával 10 éve egy párt alkotnak
Joghurtos málnatorta
Hozzávalók 8 személyre:
Piskóta
- 8 tojás
- 16 dkg cukor
- 24 dkg liszt
- 1 kávéskanál sütőpor
- reszelt citromhéj
Krém
- fél l tej
- 2 csomag tejszín ízű pudingpor
- 10-15 dkg cukor (ízlés szerint)
- 1 nagy doboz málna joghurt
- 25 dkg friss málna
- málna dzsem
- fél l növényi tejszín
- 1 csomag piros zselatin
Elkészítés:
A piskótához ketté választom a tojásokat, a fehérjét a cukorral kemény habbá verem, a tojás sárgájához hozzá adom a sütőport és a citromhéjat, a két masszát összekeverem majd beleszitálom a lisztet és óvatosan beleforgatom. Sütőpapírral bélelt formába töltöm és 180 fokon kb. 30 percig aranybarnára sütöm. A krém készítéséhez először lefőzöm a pudingot, miután kihűlt hozzákeverem a málnajoghurtot, felverem a tejszínt és a felét a pudingos masszához keverem. A kihűlt piskótát 3 lapra vágom fel és a lapokat málna dzsemmel vékonyan megkenem. Ezután betöltöm a krémet, egy keveset hagyok a tetejére is! A tetejét SŰRŰN kirakom málnával (vagy erdei gyümölcs keverékkel). Majd először a maradék tejszínnel feldíszítem és csak utána zselézem le a gyümölcsöket! Jó étvágyat!!

Még több recept