Sajtos pogácsa

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Sajtos pogácsa

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg Vénusz sütőmargarin
  • 2 dl tejföl
  • 30 dkg reszelt sajt
  • 2 tojás sárgája
  • 1 dl tej
  • csipet cukor
  • 5 dkg élesztő
Recept idők

Elkészítés:

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben. A hozzávalókat a sajt felével egy tálban összekeverjük, majd az élesztőt a közepébe öntjük. Ezt összegyúrjuk, s fél órára meleg helyre tesszük kelni.

Közben a tepsit kikenjük, a sütőt felfűtjük. Miután megkelt a tészta, 3-4 cm vastagra nyújtjuk, tetejét késsel bevagdossuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsák tetejét a megmaradt tojásfehérjével bekenjük, majd megszórjuk a sajt másik felével.

25-30 perc alatt, közepes lángon szép pirosra sütjük.

1
2
3
4
Ezt is szeretjük