Paradicsomos padlizsános pite

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Paradicsomos padlizsános pite

Hozzávalók 4 személyre:

Tészta

  • 20 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 10 dkg Vénusz sütőmargarin
  • 1 felvert tojás
  • 1-2 kanál víz

Töltelék

  • 1 kisebb padlizsán
  • 1 kis vöröshagyma
  • 2 tojás
  • 2 marék reszelt sajt
  • 2 marék koktél paradicsom
  • só, bors
Recept idők

Elkészítés:

A tészta összetevőit összegyúrjuk és hűtőben pihentetjük, míg elkészül a töltelék.
A töltelékhez a padlizsánt megtisztítjuk, meghámozzuk, és kevés olajon megpirítjuk. Apróra vágott hagymát teszünk hozzá és azt is üvegesre pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. Mikor félig megpuhult a padlizsán a tésztát kinyújtjuk, és kivajazott sütőformába nyomkodjuk, majd rákanalazzuk a padlizsánt.

1
2
3
4
Ezt is szeretjük