Kakaós tekercs

Ez is érdekelhet

Ki ne szeretné előre látni a jövőt? (x)

Letti története megmutatja, hogy a reménytelen helyzetből is van kiút (x)

Borozzunk együtt: legyél trendszetter, válaszolj, nyerj! (x)

Őszi kikapcs: Íme a trendek! (x)

Bonyodalom a Hotel Numerában. (x)

beauty and style

Amiért a tej nem jó a bőrnek: tudományosan is igazolva »

Hatékony, házi praktikák korpa ellen: 4 tipp az egészséges fejbőrért »

Bőrápoló olajok kismamáknak striák ellen: gyengéd, de mély ápolást adnak »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Kakaós tekercs

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2,5 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 0,5 dl olaj
  • 1 tojás sárgája a kenéshez
  • 2 evőkanál kakaópor+4 evőkanál cukor a töltelékbe
Recept idők

Elkészítés:

Az élesztőt a cukorral fél dl tejben felfuttatjuk.
A lisztet a felfuttatott élesztővel, kevés sóval, cukorral, langyos tejjel, pár csepp olajjal - vagy margarinnal - összekeverjük, és addig dagasztjuk míg elválik az edény falától, s már - már hólyagos lesz a tészta. Kézzel nagyjából 15 - 20 perc. Kenyérsütővel némiképp egyszerűbb a kelesztés - dagasztás folyamata :)
A tésztát kelesztés után 2-3 cm vastagságúra nyújtjuk majd megszórjuk cukrozott kakaóporral és kevés olajjal vagy olvasztott margarinnal. Majd óvatosan feltekerjük és kiolajozott tepsibe rakjuk, ahol hagyjuk még egy negyed órán át kelni.
Közben a sütőt nagyjából 200 fokon előmelegítjük, s mikor a sütő kellőképp felmelegedett, a tekercs tetejét megkenjük tojássárgájával majd a sütőbe helyezzük, s kb. 60 perc alatt készre sütjük.

1
2
3
Ezt is szeretjük