Puha sajtos pogácsa

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Puha sajtos pogácsa

Hozzávalók 6 személyre:

Tészta

  • 30 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű vagy egyéb egészségesebb fajta)
  • fél csomag sütőpor
  • 2 teáskanál só
  • 1 teáskanál őrölt bors
  • 2 tojás
  • 1 dl tej
  • 25 dkg Vénusz sütőmargarin
  • 15 dkg reszelt sajt

Tetejére

  • 1 tojás vagy 5 dkg reszelt sajt
Recept idők

Elkészítés:

Összekeverem a lisztet, a sütőport, a sót és borsot. A tojásokat felverem a tejjel, és hozzákeverem a liszthez. Alaposan beledolgozom a puha vajat, majd a reszelt sajtot, amíg összeáll. Fél órára hűtőbe teszem. Előmelegítem a sütőt 7-es fokozatra. A tésztát ujjnyira nyújtom és kiszaggatom (sietősebbek kockákra vagy rudakra vághatják). A tetejét megkenem felvert tojással vagy megszórom reszelt sajttal (esetleg mindkettőt).

A sütő felső részén 7-es fokozaton 5 percig, majd 5-ösön tovább 15 percig sütöm, amíg aranybarna lesz. Nem tudjuk abbahagyni az evését.

Ezt is szeretjük