Sütőtökös szuflé

Ez is érdekelhet

Legyen mindannyiunk szívügye a fejlődés! (x)

Téli álomesküvő a Rosinante Fogadóban*** (x)

Mit diktál a téli kabáttrend 2018-ban? A stylist tippjei (x)

Hogyan segíts, ha bedugult a pici orra? Az orröblítés aranyszabályai (x)

10 hely, amiről álmodoznak a magyarok - Idén csupán egy európai város került fel a listára. (x)

beauty and style

Egy ügyes trükk, amitől élénkebb lesz a rúzs színe a szádon: világosító ajakradír házilag »

Elszívja az izzadságot, és kényelmesebbé teszi a cipőt: 5 eset, amikor kisegíthet egy intimbetét »

Hajmeresztő pulóverek a 80-as évekből – Nem tudjuk, hogy sírjunk vagy nevessünk-e »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Sütőtökös szuflé

Hozzávalók 4 személyre:

4 db szufléformához

  • 10 dkg sütőtökpüré
  • 1 evőkanál porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 db tojás
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál liszt
  • őrölt fahéj
  • Vénusz sütőmargarin és kristálycukor a formák kikenéséhez
Recept idők

Elkészítés:

A tojások sárgáját a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a tejfölt és a teljesen kihűtött sütőtökpürét, és így is jól kikeverjük. Ezután belekanalazzuk a lisztet, és simára, csomómentesre keverjük a masszát.

A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd fakanállal apránként, óvatosan a tökös masszához keverjük.

A szufléformákat vastagon kikenjük a Vénusz sütőmargarinnal, majd megszórjuk kristálycukorral. Ezután belekanalazzuk a masszát úgy, hogy a formák teljesen tele legyenek. A megtöltött formákat egy tepsire helyezzük sütés előtt.

Előmelegített sütőben kb. 180 fokon 10-15 perc alatt szép aranybarnára sütjük.

A sütőből kivéve, porcukorral megszórva azonnal tálaljuk, mert különben összeesik a szuflénk.

Ezt is szeretjük