Remegős szelet

- Andie MacDowell 26 éves lánya babaarcú szépség: Margaret nem csak bájos, öltözködni is tud »
- Igazi inspirációbomba a divatikon új kollekciója: Alexa Chung tudja, hogy kell nosztalgiázni »
- Az 56 éves Monica Bellucci szépségére nincsenek szavak: új fotóin a táska a lényeg, de a színésznő ellopja a figyelmet »
- Nyári Dia plasztikája után melltartós fotót posztolt: sokan dicsérik őszinteségéért
- 100 kilós, 12 éves gyönyörű lányok: halálra etetik őket, mert úgy a szépek
- Az auschwitzi nőgyógyász, aki Mengelétől mentette meg a várandós rabokat: döntése az élete végéig üldözte Gisella Perlt
- Melania Trump élete nagyon megváltozott, mióta nem first lady: bennfentesek kotyogták ki
- Így néztek ki a modern nappalik a Kádár-korszak panelházaiban: mindenki erre vágyott
Remegős szelet
Hozzávalók 8 személyre:
Sárga réteg
- 3 tojás
- 5 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1,5 dl víz
- 1 csomag étkezési zselatin
- _Barna réteg_
- 3 tojás
- 5 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1,5 dl víz
- 1 csomag zselatin
- 3 evőkanál kakaó
Fehér réteg
- 4 dl tejföl
- 5 evőkanál cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1,5 dl víz
- 1 csomag zselatin
Elkészítés:
Kezdjük a sárga réteggel: felforraljuk a vízben a zselatint és addig hagyjuk hűlni, ameddig a masszát elkészítjük. A tojássárgát elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a felforrt zselatinnal, és a tojások felvert habjával. A masszát tortaformába öntjük és betesszük a hűtőbe. Jön a barna réteg: felforraljuk a zselatint, hűlni hagyjuk. A tojássárgát, a cukrokat és a kakaót elkeverjük és a zselatinhoz adjuk. Simára dolgozzuk, beletesszük a tojások felvert habját. A megdermedt sárga rétegre öntjük és hűtőben tovább dermesztjük. A fehér réteg: a tejfölt és a cukrokat összekeverjük és a felforrt zselatinhoz adjuk. Végezetül a harmadik réteget is a másik kettő tetejére öntjük. Hűtés után kínáljuk. Tetejére tehetünk piros tortazselét.
Még több recept