Sajtos -tejfölös -fokhagymás lepény
Letti története megmutatja, hogy a reménytelen helyzetből is van kiút (x)
Őszi kikapcs: Íme a trendek! (x)
Bőrápoló olajok kismamáknak striák ellen: gyengéd, de mély ápolást adnak »
Ezt idd reggelire, ha másnapos vagy: ínycsiklandó, hidratáló turmix »
Hogyan lesz az irodai outfit fantáziadús? 6 nélkülözhetetlen ruhadarabot mutatunk »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Sajtos -tejfölös -fokhagymás lepény
Hozzávalók 6 személyre:
- 5 dkg élesztő
- 1 kávéskanál só
- 1-2 szem kockacukor
- 1.5 dl tej
- 70-80 dkg liszt
- 2 kis pohár tejföl
- 4 tojás
- 3 gerezd reszelt fokhagyma
- 1 dl Vénusz étolaj
- 20 dkg trappista sajt reszelve
- kevés bors(elhagyható)
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom langyos-cukros tejben ezután tésztát dagasztok a liszttel, 1 tojással, egy csipet sóval, étolajjal és 1 pohár tejföllel. Jól kidolgozom hólyagosra és meleg helyen 30 percig kelesztem. Elkészítem tetejére az ízesítést: 3 tojást felverem, beleteszem a tejfölt, 1 kis kávés kanál sót, reszelt fokhagymát és az őrölt borsot.
Miután a tészta megkelt lisztezett deszkán kinyújtom tepsi nagyságúra(ez gáztepsire való adag) a széleit kicsit kihúzom,hogy kis pereme legyen ,amire az összekevert tojásos-fokhagymás-tejfölös szószt ráöntöm és 200 fokra előmelegített sütőbe teszem. Amikor a tetején lévő massza kicsit szilárdul, rászórom a reszelt sajtot és készre sütöm. Ez kb. 35-40 perc légkeveréses sütőnél. Amikor megsült, megkenhetjük pluszban tejföllel ,de enélkül is finom,ízletes,kiadós finomságot kapunk,ami még másnap is puha marad,feltéve,hogy nem kapkodják szét!
Még több recept
