Sajtos -tejfölös -fokhagymás lepény

Ez is érdekelhet

Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)

A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)

Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)

7 dolog, ami károsítja, és ami védi az idegeinket (x)

beauty and style

Gigi Hadidról meseszép fotók készültek: talán sosem volt még ilyen nőies a modell »

Mi történt már megint Nicole Kidman arcával? Átlátszó ruhája sem vonja el róla a figyelmet »

Szorítja, nyomja a lábad a cipő? Okos trükkök, melyekkel kényelmessé teheted »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 6 személyre:

  • 5 dkg élesztő
  • 1 kávéskanál só
  • 1-2 szem kockacukor
  • 1.5 dl tej
  • 70-80 dkg liszt
  • 2 kis pohár tejföl
  • 4 tojás
  • 3 gerezd reszelt fokhagyma
  • 1 dl Vénusz étolaj
  • 20 dkg trappista sajt reszelve
  • kevés bors(elhagyható)
Recept idők

Elkészítés:

Az élesztőt felfuttatom langyos-cukros tejben ezután tésztát dagasztok a liszttel, 1 tojással, egy csipet sóval, étolajjal és 1 pohár tejföllel. Jól kidolgozom hólyagosra és meleg helyen 30 percig kelesztem. Elkészítem tetejére az ízesítést: 3 tojást felverem, beleteszem a tejfölt, 1 kis kávés kanál sót, reszelt fokhagymát és az őrölt borsot.
Miután a tészta megkelt lisztezett deszkán kinyújtom tepsi nagyságúra(ez gáztepsire való adag) a széleit kicsit kihúzom,hogy kis pereme legyen ,amire az összekevert tojásos-fokhagymás-tejfölös szószt ráöntöm és 200 fokra előmelegített sütőbe teszem. Amikor a tetején lévő massza kicsit szilárdul, rászórom a reszelt sajtot és készre sütöm. Ez kb. 35-40 perc légkeveréses sütőnél. Amikor megsült, megkenhetjük pluszban tejföllel ,de enélkül is finom,ízletes,kiadós finomságot kapunk,ami még másnap is puha marad,feltéve,hogy nem kapkodják szét!

Ezt is szeretjük