Ünnepi francia krémes
- Nyári Dia plasztikája után melltartós fotót posztolt: sokan dicsérik őszinteségéért
- Az auschwitzi nőgyógyász, aki Mengelétől mentette meg a várandós rabokat: döntése az élete végéig üldözte Gisella Perlt
- Melania Trump élete nagyon megváltozott, mióta nem first lady: bennfentesek kotyogták ki
- 100 kilós, 12 éves gyönyörű lányok: halálra etetik őket, mert úgy a szépek
- Kipucolják a májat, tartós fogyást okoznak, és nagyon finomak: 8 étel, amiből egyél többet
Ünnepi francia krémes
Hozzávalók 8 személyre:
Tészta
- 1 csomag leveles tészta
Krém
- 6 tojás fehérje
- 1 liter víz
- 5 csomag vaníliás pudingpor
- 2 csomag
- vaníliás cukor
- kb. 10-15 dkg porcukor
- 4 dl tejszín
Elkészítés:
Természetesen lehet kockákat is készíteni, akkor a tepsi hátulján kell sütni két lapot én 5x4 sort vágok belelő, így lesz 20 szép nagy kocka krémes.
Bolti leveles tésztából két lapot sütünk 26 cm-es tortakarikán.
A krém hozzávalóit sűrűre főzzük, majd hozzákeverjük az előzőleg keményre vert 6 db tojásfehérjét és óvatosan , lehetőleg lukas fakanállal- alulról felfelé pár percig együtt főzzük.
Az egyik lapot visszatesszük a tortakarimába, a kapcsot rácsatoljuk, még melegen beleöntjük a krémet.
Dermedni hagyjuk.
Addig a másik lapot csokival bevonjuk ( lehet fehér csoki is) és ha megdermed, szépen 16 szeletre vágjuk.
Ha kihűlt a krém tetejére teszünk 4 dl keményre vert tejszínt, és szépen rárendezzük a szeleteket. Mehet a hűtőbe. Jó ha egy éjszakát áll, másnap szépen fel lehet vágni a bejelölt szeleteknél. Ízlés szerint lehet díszíteni.
Még több recept
