Ünnepi francia krémes
Nem szereti a gyerek a zöldséget, mit tegyünk? (x)
Turbózd fel a halfogyasztásod idén ősszel! (x)
Frissítsd fel a karácsonyi dekorációt rózsaarannyal! (x)
A legropogósabb héjú, legpuhább kifli - A gyerekkorba repít vissza
Halványítják a makacs foltokat, segítik a bőrmegújulást: hatékony krémek pigmentfoltok ellen »
A 71 éves Twiggy ma is bomba formában van: egyszerű szépségtitkait bárki követheti »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Ünnepi francia krémes
Hozzávalók 8 személyre:
Tészta
- 1 csomag leveles tészta
Krém
- 6 tojás fehérje
- 1 liter víz
- 5 csomag vaníliás pudingpor
- 2 csomag
- vaníliás cukor
- kb. 10-15 dkg porcukor
- 4 dl tejszín
Elkészítés:
Természetesen lehet kockákat is készíteni, akkor a tepsi hátulján kell sütni két lapot én 5x4 sort vágok belelő, így lesz 20 szép nagy kocka krémes.
Bolti leveles tésztából két lapot sütünk 26 cm-es tortakarikán.
A krém hozzávalóit sűrűre főzzük, majd hozzákeverjük az előzőleg keményre vert 6 db tojásfehérjét és óvatosan , lehetőleg lukas fakanállal- alulról felfelé pár percig együtt főzzük.
Az egyik lapot visszatesszük a tortakarimába, a kapcsot rácsatoljuk, még melegen beleöntjük a krémet.
Dermedni hagyjuk.
Addig a másik lapot csokival bevonjuk ( lehet fehér csoki is) és ha megdermed, szépen 16 szeletre vágjuk.
Ha kihűlt a krém tetejére teszünk 4 dl keményre vert tejszínt, és szépen rárendezzük a szeleteket. Mehet a hűtőbe. Jó ha egy éjszakát áll, másnap szépen fel lehet vágni a bejelölt szeleteknél. Ízlés szerint lehet díszíteni.
Még több recept
