Kóla torta
Letti története megmutatja, hogy a reménytelen helyzetből is van kiút (x)
Őszi kikapcs: Íme a trendek! (x)
Tippek gyors körömnövekedéshez: nincs többé repedezés és letörés »
Új trend a szépségápolásban: jön az N-beauty, ami az egyszerűségre törekszik »
Kleopátra is ezt használta a fürdőszobában: a fekete köménymag olaj kívül-belül szépít »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Kóla torta
Hozzávalók 8 személyre:
Tészta
- 2,5 dl kóla
- 1 dl tej
- 20 dkg Vénusz sütőmargarin
- 10 dkg barna cukor
- 10 dkg kristálycukor
- 3 tojás
- 2 csomag vaníliás cukor
- 35 dkg liszt
- 3 evőkanál kakaópor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 5 dkg tejcsoki
- 5 dkg étcsoki
Máz
- 1 dl cola
- 5 dkg vaj
- 3 evőkanál kakaópor
- 2 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A Vénusz sütőmargarint robotgéppel keverjük össze a cukrokkal. Aztán adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük addig, amíg egynemű, habos krémet kapunk. A tejet öntsük egybe a kólával. A lisztet szitáljuk össze a kakaóporral és a szódabikarbónával.
A kakaós liszthez adjuk hozzá a vajkrémet, aztán a kólás tejet. Egy kanállal az egészet keverjük csomómentesre. Végül forgassuk bele a csokoládédarabkákat. Az így kapott tésztát öntsük alaposan kivajazott vagy sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába.
Előmelegített 200 fokos sütőben süssük egy órát. (Ha nagyon barnul a teteje, takarjuk le alufóliával.)
Amikor az egy óra letelt, nyomjuk meg az ujjunkkal a torta tetejét. Ha rugalmas, nem lötyög a belseje, akkor készen van. (Vigyázat, finomabb, ha nem sül túl! Egyáltalán nem baj, ha a közepe egy egész picit lágy marad.)
Ha megsült, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk állni a tortaformában, amíg elkészítjük a tortamázt.
A tortamáz hozzávalóit öntsük egy fazékba, és alaposan főzzük össze. Állandóan kavargatva forraljuk föl, és forrás után még főzzük 3-4 percig.A tortáról kapcsoljuk le a tortaforma oldalát. Melegen öntsük le a mázzal.
A Coca Cola torta langyosan és hidegen is tálalható.
A tortamáz nyugodtan elhagyható. Anélkül is nagyon finom a torta. Bevonhatod például olvasztott csokival is.
Még több recept
