Citromos torta

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Citromos torta

Hozzávalók 8 személyre:

Tészta

  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg hideg Vénusz sütőmargarin
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál cukor

Töltelék

  • 4 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 3 dl tejszín
  • 2 egész citrom leve+héja
Recept idők

Elkészítés:

Tészta elkészítése:

A tészta hozzávalóit jól összedolgozom, majd amíg a tölteléket elkészítem hagyom pihenni.

Hab elkészítése:

A cukrot a tojás sárgájával habosra verem, majd amikor már sima, hozzáadom a tejszínt, a citrom levét-héját, majd végül a kemény habbá felvert fehérjét is, szépen lassan belekeverem.
A tésztát kerek formába (gyümölcstortaformába tettem) teszem, szépen elegyengetem, majd 10-15 percig elősütöm, majd ráöntöm a habot, és tűpróbáig sütöm.

Ezt is szeretjük