Fűszeres-kakaós linzer

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Fűszeres-kakaós linzer

Hozzávalók 12 személyre:

  • 60 dkg liszt
  • 40 dkg Vénusz sütőmargarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 tojássárgája
  • 1 citrom héja
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 3 púpos evőkanál kakaópor
  • 2 evőkanál rum (vagy aroma)
  • 1 üveg meggylekvár (vagy bármilyen savanykásabb ízű lekvár)
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet, sütőport, porcukrot, kakaóport, fűszerkeveréket és a citrom reszelt héját összekeverjük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Hozzáadjuk a rumot és a tojássárgákat és jól összegyúrjuk. Csomagoljuk be és tegyük egy órára a hűtőbe.
A tésztát kb. négy részre vágjuk és liszttel meghintett deszkán kb. 1 cm vékonyra nyújtjuk. Tetszőleges kiszúróval kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Előmelegített sütőben 160°C-on, 10 percig sütjük, még ilyenkor puhák, hagyjuk hűlni egy kicsit, úgy vegyük le a sütőlemezről.
A kihűlt linzereket meggylekvárral összeragasztjuk, olvasztott csokival dekorálhatjuk.

1
2
Ezt is szeretjük