Remegős túrógombóc

Ez is érdekelhet

Legyen mindannyiunk szívügye a fejlődés! (x)

Téli álomesküvő a Rosinante Fogadóban*** (x)

Mit diktál a téli kabáttrend 2018-ban? A stylist tippjei (x)

Hogyan segíts, ha bedugult a pici orra? Az orröblítés aranyszabályai (x)

10 hely, amiről álmodoznak a magyarok - Idén csupán egy európai város került fel a listára. (x)

beauty and style

Egy ügyes trükk, amitől élénkebb lesz a rúzs színe a szádon: világosító ajakradír házilag »

Elszívja az izzadságot, és kényelmesebbé teszi a cipőt: 5 eset, amikor kisegíthet egy intimbetét »

Hajmeresztő pulóverek a 80-as évekből – Nem tudjuk, hogy sírjunk vagy nevessünk-e »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Remegős túrógombóc

Hozzávalók 4 személyre:

  • 0,5 kg tehéntúró
  • 3 egész tojás
  • csipetnyi só
  • 10 dkg búzadara
  • zsemlemorzsa
  • olaj

Tálaláshoz

  • tejföl
  • fahéj
  • porcukor ízlés szerint
Recept idők

Elkészítés:

A gombóc hozzávalóit, a túrót a tojással, a sóval és a darával kézzel jól összegyúrom és hűtőbe teszem fél napra, de legalább 3-4 órára.
Utána nedves kézzel gombócokat formázok belőle és forró vízbe teszem. Ha újra felforr a víz, a gombócokkal 0,5 liter hideg vízzel felöntöm, ezt háromszor megismétlem.

Érdemes nagyobb edényben készíteni, hogy legyen helye a víznek a felöntéseknél! Az utolsó felforrás után a kifőtt gombócokat leszűröm és az olajon megpirított zsemlemorzsába forgatom. Tálaljuk és fogadjuk az elismerő pillantásokat (mert teleszájjal nem beszélünk).
Mi porcukorral, vaníliás cukorral és pici fahéjjal kikevert tejföllel, jó gazdagon nyakon öntve szeretjük. A vaníliasodóval tálalt változat és a szamócaöntetes is nagy kedvenc nálunk. Az étel elkészítése nem több kb. 20 percnél, a pihentetés miatt hosszabb idejű, de megéri!

Ezt is szeretjük