Házi túrós-meggyes rétes

Ez is érdekelhet

Téged is vár a Lasselsberger-Knauf virtuális családi háza! (x)

Téli álomesküvő a Rosinante Fogadóban*** (x)

Vásárolj a neten is kényelmesen! (x)

Legyen mindannyiunk szívügye a fejlődés! (x)

beauty and style

5 különböző színű hajgumit tett a hajába: ördögien okos ötlet fonáshoz »

Michelle Obama ragyog a friss fotókon: az egykori first lady most is stílusos »

Két betű az esküvői tortán, amitől egyedi és ízléses lesz – Így helyezd el rajta »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Házi túrós-meggyes rétes

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg búzaliszt
  • 2 db tojás
  • 5 ek Vénusz étolaj
  • 5 dl langyos víz
  • 1 ek 10 %-os ecet
  • 1 kk só
  • 50 dkg túró
  • 10 dkg porcukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 csomag vaníliáscukor
Recept idők

Elkészítés:

A liszthez adjuk az olajat, és a tojást. A vizhez adjuk a sót, és az ecetet, majd az egészet jól összedolgozzuk.
Dagasztás után 1 órára hűtőszekrénybe tesszük, mert hidegen könnyebb vele dolgozni.
Az asztalra egy abroszt terítünk, melyet belisztezünk.
A tésztát sodrófával kicsit ellapítjuk, majd a kézfejünk segítségével, mindig alányúlva, körkörösen haladva, az asztal széle felé nyújtjuk óvatosan, hogy ne lyukadjon ki. Közben beolajozzuk a tészta tetejét. Egészen vékonynak kell lennie.
Amikor kész, lecsipegetjük a vastagabb szélét.
Meglocsoljuk olajjal, és rátesszük a tölteléket. Egyik felére a meggyet, a másikra a cukorral, citromhéjjal elkevert túrót.
Az abrosz segítségével feltekerjük a tésztát, és kiolajozott tepsibe tesszük. 200 fokra előmelegített sütőbe rakjuk, és 20 perc alatt készre sütjük. Ha megsült, felszeleteljük, és a tetejét porcukorral meghintjük.

1
2
3
4
Ezt is szeretjük