Mini sajtos croissant

Ez is érdekelhet

Ki ne szeretné előre látni a jövőt? (x)

Letti története megmutatja, hogy a reménytelen helyzetből is van kiút (x)

Borozzunk együtt: legyél trendszetter, válaszolj, nyerj! (x)

Őszi kikapcs: Íme a trendek! (x)

Bonyodalom a Hotel Numerában. (x)

beauty and style

Amiért a tej nem jó a bőrnek: tudományosan is igazolva »

Hatékony, házi praktikák korpa ellen: 4 tipp az egészséges fejbőrért »

Bőrápoló olajok kismamáknak striák ellen: gyengéd, de mély ápolást adnak »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Mini sajtos croissant

Hozzávalók 8 személyre:

  • 40 darabhoz:
  • 35 dkg liszt
  • 1 dl tej
  • 2 tojás
  • 2 dl kefír
  • 1 dl olaj
  • A sós vajhoz:
  • 25 dkg vaj
  • 1 csapott evőkanál só
  • Tetejére:
  • 1 tojás
  • 25 dkg reszelt sajt
Recept idők

Elkészítés:

Az 1 dl tejet melegítsük meg, adjunk hozzá egy kiskanál cukrot és ebben 5 dkg élesztőt futtassunk meg. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

A tésztához a hozzávalókat gyúrjuk össze, majd válasszuk szét narancs nagyságú kis gombócokra, takarjuk le és hagyjuk kelni meleg helyen.

Keverjük ki a sós vajat (tegyük mikróba a vajat, de ne legyen folyékony).

Nyújtsunk ki két kis cipót külön-külön egyforma nagyságúra, kenjük meg az egyiket sós vajjal, fektessük rá a másikat, így a vaj van középen. Vágjuk 16 cikkre (mintha egy tortát vágnánk) és tekerjük fel croissant formára.

Tegyünk sütőpapírt egy tepsibe, tegyük bele őket egy picit távolabb egymástól és kenjük meg tojással, a tetejére szórhatunk egy kis sajtot is. Addig süssük amíg meg nem pirul.

Ezt is szeretjük