Tejszínes-barackos szelet
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Tejszínes-barackos szelet
Hozzávalók 6 személyre
- 7 db tojás
- 23 dkg kristálycukor
- 20 dkg liszt
- 24 dkg barack
- 10 dkg baracklekvár
- 5 dl tejszín
- 3dkg porcukor
- 1 cs.vaníliás cukor
- 1 cs.habfixáló por
- 10 dkg tejbevonó 3 dkg vaj
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habbá verjük, az átszitált lisztet adagolva óvatosan belekeverjük. Egy 30*40cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180 fokon 30 percig sütjük. A kihűlt tésztát lekvárral megkenjük, és a felkockázott barackkal megszórjuk. Utána a tejszínt felverjük a kétféle cukorral és a habfixáló porral, dermedésig hűtjük. A csokit gőz fölött felolvasztjuk a vajjal, és a lehűlt masszára öntjük, újra dermedésig hűtjük. Meleg vízbe mártott késsel szeleteljük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
