Túrós őzgerinc gyümölccsel
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Túrós őzgerinc gyümölccsel
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg túró
- 10 dkg porcukor
- 5 dkg vaj
- 2 cs. vaníliás cukor
- 3 dl tej
- 3 kávéskanál zselatin
- gyümölcs (idény v. dunszt)
- háztartási keksz
- fél citrom reszelt héja
Elkészítés:
A túrót összetörjük, hozzáadjuk az 1 dl tejet, majd a cukrot és a vaníliás cukrot, a citromhéjat. Beletesszük a vajat és jól elkeverjük. A maradék tejben felfőzzük a zselatint, majd hozzáadjuk a túrós masszához. Kockákra vágott gyümölcsöt keverünk hozzá.Fóliával kibélelt őzgerincformába öntjük a masszát. (Szórhatunk közvetlen a fóliára is a gyümölcsből, mert tulajdonképpen ez lesz a süti teteje.)
Végül a tetejére - amely valójában a sütemény alja lesz - tesszük a háztartási kekszet.
Hűtőben néhány óráig pihentetjük, amíg a zselatin meg nem köt és a keksz is megpuhul.
Kiborítjuk a formából, és szeleteljük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
