Citomtorta
Citomtorta
Hozzávalók 12 személyre
Piskótához
- 8 tojás
- 8 ek cukor
- 8 ek liszt
Citromos krém
- 40 dkg cukor
- 40 dkg margarin
- 6 dl tej
- 10 evőkanál liszt
- 2 cs. vaníliás cukor
- 3 evőkanál citromlé
Díszítéshez
- Lime
- Citrom
- Narancs
- Csoki
Elkészítés:
A tojásfehérjéket kemény habbá verem a cukorral. A sárgáját és a lisztet óvatosan hozzákeverem a felvert tojás fehérjéhez.
Kerek tortaformába öntöm, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütöm.
A krémhez a tejben simára keverem a lisztet és a vaníliás cukrot.
Állandó kevergetés mellett addig főzöm, amíg elválik az edény falától. Majd kihűtöm.
A margarint a cukorral habosra keverem, majd a kihűlt mártással és citromlével összekeverem.
A kihűlt tortalapot három részre vágom, és megtöltöm a krémmel.
Díszítéshez rakjunk félre egy kevés krémet.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept