no

Cukkinilángos

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Cukkinilángos

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 kg. cukkini
  • 2 közepes fej fokhagyma
  • 1 nagy csokor petrezselyem
  • 3 gerezd fokhagyma
Recept idők

Elkészítés:

- A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, magját kikaparjuk, majd lereszeljük.
Kicsit megsózzuk, majd a levét kicsavarjuk.
- A vöröshagymát a petrezselyemmel együtt finomra vágjuk, a fokhagymát fokhagymaprésen átnyomjuk, majd 2 ek. olívaolajon megfuttatjuk.
- A lereszelt cukkinit a tojással, liszttel összekeverjük. Hozzáadjuk a sót, borsot, őrölt köményt és a megpárolt vöröshagymát.
- Teflonserpenyőben 3 ek. olajat kissé megforrósítunk, a cukkinimasszát kis halmokban belesimítjuk (mint a lapcsánkát ) .
- Közepes lángon mindkét oldalát megsütjük.
- A tetejére tejfölt és/vagy reszelt füstölt sajtot szórunk.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük