Csirke jonatán módra
Csirke jonatán módra
Hozzávalók 4 személyre
- 4 kisebb csirkecomb
- 4 fej vöröshagyma
- 5 kisebb alma
- 40 dkg savanyú káposzta
- 5 dkg reszelt sajt
- 2 dl tejföl
- 2 ek olaj
- 2 ek liszt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 mokkáskanál reszelt szerecsendió
- só és törött bors
Elkészítés:
Közepes nagyságú tepsiben elterítjük a karikákra vágott hagyma felét. Megsózzuk, meghintjük szerecsendióval és borssal. Héjastól vékonyra karikázunk 2 megmosott, kicsumázott almát. Erre rászórjuk az apróra vágott, levétől kicsavart savanyú káposzta felét, majd sorban, egymás mellé ráhelyezzük a megsózott, megborsozott, kevés lisztbe mártott, félbe vágott csirkecombokat. Erre a megmaradt hagymakarika, 2 alma karikázva és a maradék savanyú káposzta kerül. Fontos a sorrend! A káposztára karikázzuk a megmaradt 1 db almát és reszelt sajttal meghintjük az egészet. Az olajjal , a zúzott fokhagymával és a sóval elkevert tejfölt rálocsoljuk. Alufóliával letakarva, előmelegített sütőben 1 órán keresztül sütjük, majd a fóliát levéve róla, pirosra pirítjuk. Vigyázat! Nem szabad megbarnítani.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept