Mire jó a túlérett banán? 7 dolgot is mutatunk, amire használhatod!

A túlérett banánt sokszor már harapni sem lehet, egy folyékony turmixnak azonban így is tökéletes alapanyagává válhat. Ehhez ráadásul recept sem kell, szinte bármivel kombinálhatod, legyen szó más gyümölcsökről, fahéjról, joghurtról vagy tejről.

A turmix mellett a túlérett banán tökéletes alapanyaga lehet a különféle süteményeknek is, legyen szó muffinról vagy épp banánkenyérről. Amellett, hogy az íze is érvényesül, általában jellegzetes, krémes állagot ad az édességeknek, például fagylalthoz is érdemes adni ennek érdekében.

A túlérett banánt állaga miatt nem véletlenül tartják remek tojáshelyettesítő alapanyagnak: ha sütnél valamit, de kifogytál utóbbiból, egy tojás helyett egy banánt használj a recepthez. Érdemes azonban figyelembe venni a gyümölcs cukortartalmát, így kevesebb édesítőszerre lesz szükség.

A túlérett banánt nemcsak a konyhában használhatod fel: ha összepasszírozol, majd a balkonra kiteszel egy keveset, azzal odavonzhatod a madarakat és a lepkéket, már ha nem zavarnak, és sokkal inkább gyönyörködni szeretnél bennük. Ugyanez a trükk működik banánhéjjal is.

Mint ahogy a banánhéj, illetve egy kevés összepasszírozott banán a növényeknek is remek táplálék, kiváló komposzt készülhet belőle. Ha még nem komposztálsz, érdemes nekiállnod, ha pedig már igen, nem is kérdés, hogy a banánt is hozzáadhatod.

A túlérett gyümölcsöt és a héjat a meztelen csigák inváziója esetén is bevetheted: ha kiteszed a kertbe, a csigák előszeretettel veszik majd célba, illetve gyűlnek össze közelében, így jóval könnyebb lesz összegyűjtögetni őket.

Attól, hogy számodra már nem túl gusztusos a túlérett gyümölcs, az állatoknak tökéletes csemege lehet, legyen szó kutyákról vagy éppen csirkékről, malacokról.