6 dolog, amit tilos alufóliába csomagolni: ezt tudnod kell róla!
Vannak élelmiszerek, amelyek csomagolására az alufólia nem alkalmas.
Dia
Előbbi állítás, vagyis az alumínium oxidációjának elősegítése elsősorban a savas élelmiszerekre igaz. Magasabb savtartalommal bíró gyümölcsöket például - miután már félbevágtad, illetve szeletelted őket, vagyis az alufólia érintkezhet a levükkel - ne csomagolj el így, főként ne hosszabb időre, néhány nap alatt ugyanis nagyobb valószínűséggel jelentkezhet a hatás.
Dia
A gyümölcsökkel készült süteményeket, például az olyan gyümölcstorták egy-egy szeletét se csomagold alufóliába, ahol a gyümölcsök maguk is érintkezhetnek a felülettel.
Dia
Bizonyos zöldségekkel is érdemes óvatosnak lenned, különös tekintettel például a paradicsomra.
Dia
A paradicsomszósz esetében sem árt elővigyázatosnak lenned, ami igaz minden olyan ételre, mely tartalmazza, legyen szó akár a maradék lasagnéról.
Dia
Az ecetes finomságokat is tárold másként, például ne csomagolj alufóliába savanyú uborkát vagy ecetes céklát.
Dia
A savas ételeken kívül a sós élelmiszerekre is vonatkozik a jó tanács.
