Ragadásmentes tepsik 4000 forint alatt

A tészta sosem lesz ugyanolyan: van, hogy kissé szárazabb, van, hogy ragadósabb, amivel nehezebb dolgozni. És az is előfordul, hogy gyúrás közben tökéletes, de a tepsihez sütés után úgy ragaszkodik, hogy szinte csak kikanalazni lehet.

A sütemény leragadásával a gyakorlott háziasszonyok is szembesülnek időnként, kivéve azok, akik már felfedezték a tepsik új generációját. A következőkben ugyanis garantáltan nem ragad le semmi, könnyen tisztíthatók, strapabírók, és nem is kerülnek egy vagyonba.

Előnyben a rugalmasság

A rugalmas, hőálló, strapabíró szilikon már a konyhában is hódít egy ideje. Kezdetben csak szilikonból készült muffinformákat lehetett kapni, manapság azonban már tepsiként is használhatod ezt az előnyös anyagot.

A Dolce Vita 30 cm hosszú és 24 cm széles szilikonos tepsijével 100%-ban öröm a sütés. Csak az első alkalommal kell egy kevés zsiradékkal kikenni, a későbbiekben használhatod anélkül is. A sütemények sütése előtt csak akkor kend át egy kevés vajjal később, ha úgy látod, hogy a sok használat miatt kissé kiszáradt. Rendkívül jó hőállóképességénél fogva tarthatsz benne bármit a fagyasztóban, vagy süthetsz benne ételt akár maximumon is a sütőben: -40°C és +230°C között nem lesz semmi baja, ráadásul gázsütőben és mikrohullámú sütőben is egyaránt használható.

A tepsiben akkor sem ragad le vagy ég oda a sütemény vagy más étel, ha nem lisztezed be vagy zsírozod át a formát. Rugalmas anyagának köszönhetően a sütemények egyben, törés nélkül kiemelhetők belőle. A szilikonos forma mosható mosogatógépben is, nem karcolódik, nem törik, nem reped. Csak arra ügyelj, hogy ne vágj benne semmit, az éles kés ugyanis felsértheti, ahogy közvetlen láng fölé se helyezd.

Ára: 3150 forint.*

Egyetlen mozdulattal

A műanyaghoz hasonló teflont véletlenül fedezték fel 1938-ban: a DuPont gyár egyik kémikusa állította elő először, amikor klórfluor-karbonokkal kísérletezett. A teflon előnyös tulajdonságai miatt rövid időn belül nagy népszerűségre tett szert, többek között a repülőgépgyártásban, a vegyszerek tárolásában és a hadiiparban is használják ma is. 

Bár a szilikon forradalmasította a konyhai eszközök gyártását, a teflon a mai napig megtalálható minden háztartásban. Nem véletlenül: taszítja a nedvességet, szinte semmilyen más anyaggal nem lép reakcióba, és többek között ezáltal sem képes semmi megtapadni rajta. Ahogy a Magic Fest tepsijén sem, melynek titka a teflonborítás, így aztán garantált, hogy nem ragad le benne a sütemény. Az alumínium alapanyagú tepsi könnyű, gyorsan kihűl, és a benne sült étel egyetlen mozdulattal kivehető belőle. A 32,5 cm hosszú és 25,5 cm széles tepsi mosogatógépben mosható.

Ára: 3990 forint.*

Szinte magától lecsúszik a sütemény

Az előnyös tulajdonságokkal rendelkező teflont sokan szeretik, ám vannak ellenzői is. Ők azt állítják, hogy a teflon gyártásához olyan anyagot is használnak, mely káros lehet az egészségre - bár tény, hogy a teflonnal bélelt edények csak bizonyos körülmények között és kis mennyiségben bocsátanak ki bármilyen káros anyagot.

Amennyiben mégis kerülnéd a teflont, akkor sem kell lemondanod a ragadástól mentes sütés élményéről: a Master Class tésztasütő tepsijének felülete sem tapad, annak ellenére, hogy nem teflonnal borították be. A szögletes, 25 centi hosszú, 18 centi széles tepsi csupán három centiméter magas, ezért kifejezetten ajánlott az aprósütemények sütéséhez: a kész édességek egyszerűen lecsúsztathatóak róla. Kitűnő hőálló tulajdonságokkal bír, sütőben magas fokon, de fagyasztóban is használható.

Ára: 3590 forint.*

Gyümölcstorta egyszerűen

A szilikon kedvező tulajdonságainak nagy részét a cikk elején már taglaltuk, csak azt nem említettük, hogy ez az az anyag, melyet könnyen formázhatnak a gyártók tetszés szerint. Így ma már süthetsz kuglófot, muffint is szilikonban, sőt, őzgerinc szilikonformákat is kapni.

A gyümölcstorták kedvelőire is gondoltak a gyártók: a Silikomart tortaformával például gyerekjáték a gyümölcsös édesség alapjának elkészítése. Nem sül oda benne a sütemény, de nem is ragad le, rugalmas anyagának köszönhetően a vastagabbra sült tészta is könnyen kiszedhető belőle.

A puha, rugalmas szilikon miatt azonban ne félj attól, hogy kiszedésnél a torta eltörik, a tartásról ugyanis egy, a formába beépített merevítő gyűrű gondoskodik. A 28 cm átmérőjű forma nem sérülékeny, jól bírja a hőt, és mosogatógépben is mosható.

Ára: 3290 forint.*

*Interneten fellelt, tájékoztató jellegű árak.

• sütemény
• vásárlás
• konyhai eszköz
• termék-körkép
• Otthon