Fűszeres sültkrumpli-szeletek
A te fűszeres sült krumplid is lesz olyan finom, mint amilyet az adventi vásárokban kapsz.
Ha rengetegen állnak a karácsonyi forgatagban a krumpliárus előtt, ne várakozz, hanem menj haza, és készítsd el a népszerű csemegét az alábbi recept szerint. A fűszeres sült krumpli rengeteg változata ismert, de ez az egyik legfinomabb.
Fűszeres sült krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 8 nagy krumpli
- 2 evőkanál tengeri só
- 1 teáskanál bors
- 1 teáskanál pirospaprika
- oregánó
- olívaolaj
Elkészítés:
A krumplikat mosd meg jó alaposan, még kefével is megdörzsölheted őket, majd vágd azonos nagyságú cikkekre. Egy nagy tepsibe önts olívaolajat, és fektesd bele a krumplikat. Nyomd rájuk a fokhagymát, ízesítsd sóval, borssal, pirospaprikával, szórd meg oregánóval, és locsold meg olívaolajjal. Rázogasd meg egy kicsit.
A tepsit fóliázd le, és 20-30 percig süsd 190 fokon. Ha már puha a krumpli, vedd le róla a fóliát, és pirítsd meg. Fokhagymás tejföllel, salsa szósszal, bármilyen mártogatóssal még finomabb.