Így készül a legfinomabb tojáslikőr házilag! - Fantasztikusan krémes lesz
A tojáslikőrt otthon is kikeverheted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A tojáslikőr csupa kényeztetés, nem csoda, ha kedvet kapnál az ünnepi ital elfogyasztásához. Szerencsére egyáltalán nem nehéz elkészíteni, és hamar megvan. Csak kövesd ezt a receptet!
Tojáslikőr házilag
Hozzávalók
- 5 db tojás
- 40 dkg cukor
- 5 dl tej
- 2.5 dl tejszín
- 1 vaníliarúd
- 2.5 dl rum vagy 3,5 dl vodka
Elkészítés:
Forrald fel a tejet a tejszínnel: ez utóbbi azért kell bele, hogy a végén igazán krémes állaga legyen. Közben kapard ki a vaníliarúd belsejét, és azt is tedd hozzá a tejhez. Ha felforrt, tedd félre.
Egy tál fölött válaszd szét a tojássárgáját a fehérjétől, arra ugyanis most nem lesz szükséged. A sárgájához add hozzá a cukrot, majd egy habverő segítségével habosítsd fel. Ha megvártad, hogy a tej kihűljön, akkor hozzáöntheted a tojássárgájához. A keverékhez ezután add hozzá a rumot vagy vodkát is.
Ha kész vagy, töltsd bele a tojáslikőrt egy üvegbe. Az italt hagyd legalább néhány órát a hűtőben állni, mielőtt felszolgálod, így az íze is jobban kibontakozhat, és kellemesen hűsítő lesz.
