Így készül a klasszikus sárga túró: húsvéti finomság
A sárga túró édes csábításának lehetetlen ellenállni. Ha még nem próbáltad, itt az ideje!

Ez is érdekelhet

Aranytojást tojó tyúk - bemutatjuk a LUSH 2020-as húsvéti kollekcióját (x)

Tiszta lakás, ragyogó jókedv (x)

A bosszúpornótól a virtuális valóságig: elindult a Gyerekaneten.hu, az NMHH szülőknek szóló információs oldala (x)

Nátha, megfázás, influenza, vagy a „legrosszabb“…. (x)

beauty and style

A 67 éves francia színésznő stílusosabb, mint valaha: Isabelle Huppert egyre csak fiatalodik »

6 dolog, amire szüksége van a bőrnek, ha nem mozdulsz ki: így csökkentsd az ártalmas stresszhatást! »

Kisimítja a ráncokat, feltölti a bőrt: a lenmagvas pakolás pótolja az elveszett olajokat »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Az ország észak-keleti csücskében a sárga túró éppen annyira a húsvéti menüsor része, mint a kalács vagy a sonka.

Ez az édes finomság remekül kiegészíti a sonka füstölt, telt ízét, de fonott kaláccsal is nagyon finom. Érdemes kipróbálni!

Sárga túró

Hozzávalók:

  • 1 l tej
  • 10 dkg cukor
  • 10 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • csipetnyi só

Elkészítés ideje:

40 perc + három-négy óra, míg lecsepeg.

Elkészítés menete:

A tojásokat törd fel egy tálba. Célszerű először egyenként egy külön tányérba beleütni őket, ha esetleg lenne egy rossz közöttük. Szórd hozzájuk a kristály- és a vaníliás cukrot, és keverd az egészet habosra.

A tejbe tedd bele a csipetnyi sót, forrald fel lassú tűzön, majd lassanként, folytonos keverés mellett adagold hozzá a tojásos masszát. Amikor túrószerűen összeáll, vedd le a tűzről.

Egy vászonkendőt a négy sarkánál fogva emelj meg, és töltsd bele az édességet. Kösd meg jól és lógasd fel, de tegyél alá egy fazekat, ahová a savó kifolyhat. Néhány órán át hagyd ott állni - legjobb, ha a sárga túrót este készíted el, és reggelig lóghat -, majd tálalásig tedd hűtőbe.

Ünnepi fogások

Még több húsvéti tradicionális ételért kattintsd végig galériánkat! Nem fogsz tudni ellenállni.

Ezt is szeretjük