Így készül a klasszikus sárga túró: húsvéti finomság

Az ország észak-keleti csücskében a sárga túró éppen annyira a húsvéti menüsor része, mint a kalács vagy a sonka.

Ez az édes finomság remekül kiegészíti a sonka füstölt, telt ízét, de fonott kaláccsal is nagyon finom. Érdemes kipróbálni!

Sárga túró

Hozzávalók:

• 1 l tej
• 10 dkg cukor
• 10 tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• csipetnyi só

Elkészítés ideje:

40 perc + három-négy óra, míg lecsepeg.

Elkészítés menete:

A tojásokat törd fel egy tálba. Célszerű először egyenként egy külön tányérba beleütni őket, ha esetleg lenne egy rossz közöttük. Szórd hozzájuk a kristály- és a vaníliás cukrot, és keverd az egészet habosra.

A tejbe tedd bele a csipetnyi sót, forrald fel lassú tűzön, majd lassanként, folytonos keverés mellett adagold hozzá a tojásos masszát. Amikor túrószerűen összeáll, vedd le a tűzről.

1/

Fehér Swarovski® kristályos ezüstszínű ékszerszett

15 780 Ft

Fehér Swarovski® kristályos virág motívumos nyaklánc ajándék díszdobozzal

5 980 Ft

Édesvízi igazgyöngy fülbevaló színes cirkóniával díszítve

14 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy nyaklánc szögletes cirkónia dísszel

12 900 Ft

Barokk édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkónia dísszel

64 900 Ft

Kék opálos szív alakú ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

6 490 Ft

Kék opálos szögletes ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

9 720 Ft

Arany karika medál

31 200 Ft

Ezüst nyaklánc világoskék cirkóniával díszített kerek medállal

8 590 Ft

Ezüst angyalszárny medál cirkónia kristályokkal

7 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy beszúrós fülbevaló cirkóniával díszített csillaggal

12 900 Ft

Fehér cirkónia kristályokkal díszített kapcsos ezüst fülbevaló

6 350 Ft

Fehér cirkóniával díszített szív alakú kapcsos ezüst fülbevaló

4 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy ezüst fülbevaló

12 990 Ft

Arany horgony medál

23 400 Ft

Még több termék

Egy vászonkendőt a négy sarkánál fogva emelj meg, és töltsd bele az édességet. Kösd meg jól és lógasd fel, de tegyél alá egy fazekat, ahová a savó kifolyhat. Néhány órán át hagyd ott állni - legjobb, ha a sárga túrót este készíted el, és reggelig lóghat -, majd tálalásig tedd hűtőbe.

Ünnepi fogások

Még több húsvéti tradicionális ételért kattintsd végig galériánkat! Nem fogsz tudni ellenállni.

Nézegess képeket! 10 kép

10 dolog, ami nem hiányozhat az ünnepi asztalról