Pillecukros csoki

Kevés olyan gyerek van, aki ne szeretné a csokoládét vagy a pillecukrot, ezért a kettő kombinációjának biztosan sikere lesz, és a felnőtteknek is ízleni fog.

Az alábbi gusztusos és finom édességgel a vendégeket is megkínálhatod, illetve a locsolókat is megjutalmazhatod.

Pillecukros tojások fehér csokiból

Hozzávalók:

• 2 tábla fehér csoki
• 1 csomag színes mini pillecukor
• 1 evőkanál zsiradék - étolaj vagy vaj

Elkészítés ideje:

40 perc.

Elkészítés menete:

Törd a csokoládét körömnyi nagyságú darabokra, add hozzá a zsiradékot, majd tedd az egészet a mikróba körülbelül egy percre, és félidőnél keverd át. Ha még nem olvadt homogén masszává a csoki, tedd vissza, de sűrű kevergetés és ellenőrzés mellett, mert könnyen visszakeményedik.

Ha kellőképpen megolvadt a csoki, keverd bele a pillecukrot, és a masszát egyenletesen, nagyjából egy centi vastagon oszlasd el egy sütőpapírral bélelt tepsiben. Tedd az egészet a fagyasztóba 20 percre, hogy a csoki megszilárduljon.

Ezután vedd ki, és várd meg, míg szobahőmérsékletűre melegszik, majd fogj egy kerek vagy ovális süteményszaggató formát, és vágd fel vele az édességet. Ha nem akarsz tojás alakú falatokat készíteni, késsel is felszeletelheted. Színes cukorral tovább díszítheted.

Húsvéti receptek

Válogatásunkban nem csupán a tökéletes húsvéti sonka receptjét mutatjuk be, de a fonott kalács, a házi torma és sok egyéb finomság elkészítési módját is.

Képek: ceylincik.blogspot.com; liveinternet.ru