Lajos Mari a receptkönyvek nagyasszonya: 79 évesen így éli az életét

Lajos Mari közel a nyolcvanhoz is aktív, hétköznapokon ő főzi családjának az ebédet.

Lajos Mari 2023-ban
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Lajos Marit az egész ország ismeri, több évtizedes pályafutása alatt 36 szakácskönyve jelent meg, melyek többmilliós példányszámban fogytak el, és nyolc nyelvre fordították le őket. Férjével, a 2012-ben elhunyt Hemző Károllyal együtt dolgoztak, a férfi készítette az ételfotókat. 

Könyveiből a kezdők is megtanulhatnak főzni és sütni, a kilencvenes években magazinokban is megjelentek képes receptjei. 

Lajos Mari 2023-ban

A 79 éves híresség ma is sokat főz: reggel nem túl korán felkel, tornázik, majd bevásárol, hétköznapokon ugyanis ő készíti a családi ebédet abban a kétgenerációs házban, melynek egyik szintjén a lánya, veje és unokája, a másikon ő él. 

Lajos Mari gasztronómiai író, Hemző Károly fotóművész özvegye a Szabad szemmel - Fotó Hemző című kiállításon a Magyar Nemzeti Múzeumban 2015 decemberében.
Lajos Mari gasztronómiai író, Hemző Károly fotóművész özvegye a Szabad szemmel - Fotó Hemző című kiállításon a Magyar Nemzeti Múzeumban 2015 decemberében.
Fotó: MTI/Czimbal Gyula

- A fiatalok sokat dolgoznak, ezért hétköznap többnyire én készítem el az ebédet. A főzés után egy kicsit pihenek, a délutánt általában tévézéssel, zenehallgatással, olvasással töltöm. Szívesen járok koncertre, színházba. Hetente egyszer a barátnőimmel bridzselek. Nagyon jó agytorna, ajánlom mindenkinek - mesélte a Meglepetés magazinnak.

Első férje olasz volt, Pármából származott, neki köszönhetően szerette meg a mediterrán konyhát. Két évvel a halála után ismerte meg Hemző Károly fotográfust, aki negyven évig a magánéletben és a munkában is a társa volt. Lajos Mari életművének a lánya az örököse, úgy véli, Zsófinál jó kezekben lesz. 

- Precíz, megbízható ember, de nem kell hatalmas dolgokra gondolni. Itthon a könyvkészítésből és a főzésből nem lehet meggazdagodni; ha Amerikában jelent volna meg 36 könyvem, talán milliomos lennék - osztotta meg a hetilap olvasóival. 

Az Árvácska gyereksztárja egykor és most

Czinkóczi Zsuzsa az Árvácska és a Napló-filmekkel beírta nevét a magyar filmtörténelembe. Miután fiatalon gyermeke született, filmes karrierje derékba tört, csak kevés rendező gondolkodott benne. 

Ő volt az Árvácska gyerek főszereplője: az 56 éves Czinkóczi Zsuzsa ma így néz ki

Czinkóczi Zsuzsa már gyerekként beírta nevét a magyar filmtörténelembe, filmes karrierje azonban fiatalon derékba tört.

Elolvasom

Cover-fotó: MTI/Czimbal Gyula

Ezt is szeretjük