Zsír, ami szükséges a fogyáshoz

A szervezetednek zsírokra éppúgy szüksége van az anyagcsere-folyamatokhoz, mint vitaminokra, ásványi anyagokra. Sőt, bizonyos vitaminok csak zsírral tudnak felszívódni. Az azonban, hogy milyen zsírokat fogyasztasz, és mennyit, már korántsem mindegy. A zsíros húsok, olajban sült ételek nem tesznek jót sem a fogyókúrádnak, sem a bőrödnek, de általában véve az egészségednek sem.

Amik hasznosak a szervezeted számára, azok a telítetlen zsírok, vagyis azok, amelyek vegyületében kevesebb hidrogén található, mint a telített zsírokban. Alább bemutatjuk a legjobb telítetlenzsír-forrásokat, melyekből egy felnőtt ember számára az ajánlott napi mennyiség 4 gramm. Ha naponta egy marékkal fogyasztasz az alábbi növényekből, akkor körülbelül már biztosítottad ezt a mennyiséget. Ha azonban sütéshez, salátaöntethez is használsz jó zsírokat, akkor ezen a mennyiségen érdemes arányosan csökkenteni.

A zsírok mellett ásványi anyagokra is szükséged lesz a fogyáshoz

Ahhoz, hogy az anyagcseréd jól működjön, nem puffadj fel, a szervezetednek több különböző ásványi anyagra van szüksége. Ezekről és a napi szükséges mennyiségekről alábbi cikkünkben tájékozódhatsz.