Zsírégető, rákmegelőző csodagomba
Így fogyaszd a shiitakét
A Japánból érkezett gombát érdemes beillesztened az étrendedbe, ha szeretnél ledobni pár kilót.

Ez is érdekelhet

Egyre népszerűbb Magyarországon a biztonságos látásjavító lézerkezelés: gyors és fájdalommentes (x)

Óriási hazai kezdeményezés a műanyagmentesség mellett, amit imádni fogsz (x)

beauty and style

Ezt a képet mentsd le, ha esküvőd lesz: segít a ruhaválasztásban »

2020-tól élőben retusálhatod a bőröd: nagyot ígér a kütyü »

Ezt a sminket tedd fel, ha beesett szemekkel ébredsz: eltünteti a fáradtság nyomait »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A gombaféléknek a diétás étrendben viszonylag kis szerep jut. Ennek oka, hogy nehezen emészthetők, így bizonyos fokig lassítják az anyagcserét.

A shiitake gombát azonban érdemes beillesztened a mindennapjaidba, mivel nem csupán kalóriaszegény, de számos olyan vegyület található benne, mely támogatja a diétádat, és a betegségmegelőzésben is segít.

Zsírégető, rákmegelőző csodagomba

A shiitake gomba hatékonyan csökkenti a szervezet vérzsírszintjét - mivel jelentős százaléka víz, anélkül tesz jóllakottá, hogy felesleges kalóriákat vinnél be a szervezetedbe.

A gomba segíti az állati fehérjék maradványainak kiürülését az emésztőrendszerből, csökkenti a húsfogyasztásból származó toxinok mennyiségét, támogatja a szervezet méregtelenítő folyamatait.

Emellett jót tesz a gyomornak, eritadenin-tartalmának köszönhetően pedig csökkenti a káros - LDL - koleszterin szintjét, illetve növeli a jó koleszterin - HDL - mennyiségét a vérben.

Magas niacintartalmából adódóan a shiitake gomba erős antioxidáns hatású tápláléknak számít. Emellett a benne lévő lentinan is gátolja a testben a daganatképződést - ez a vegyület a vírusok és baktériumok ellen is hatásos, erősíti az immunrendszert.

Így fogyaszd a shiitakét!

Nagyobb szupermarketekben, illetve bioboltokban juthatsz hozzá legegyszerűbben a gombához. Fontos, hogy próbálj friss shiitakét beszerezni, a szárított vagy konzervverzió csak töredékét tartalmazza azoknak a hasznos vegyületeknek, melyekre szüksége lehet a szervezetednek. Ha a gombát egy-két napig a hűtőben tárolod otthon, csomagold enyhén nedves konyharuhába - így őrözheted meg a frissességét.

Elkészítheted wokban, egy kevés paradicsommal, zellerrel, répával vagy cukkinivel megbolondítva. A hagyományos serpenyőkhöz képest a wokban készült ételekhez jóval kevesebb zsiradékra van szükség - így remekül passzolnak a diétához. Használhatod továbbá a shiitakét húsok helyettesítésére, tojás- és rizsételek készítéséhez, levesekhez. Salátához egy kevés paradicsommal és mozzarellával kiváló alapanyag lehet.

Ta kóstoltad már a shiitake gombát?

Ezt is szeretjük