Így készül a karcsúsító zabpelyhes keksz
Lépésről lépésre fotókkal!
Nincs benne sem hozzáadott cukor, sem liszt. Cserébe viszont sok-sok rostot tartalmaz. Kipróbálod?

Dia

	A hozzávalók: 250 g zabpehely, 100 g teavaj, 1 marék vörös áfonya, 1 közepes alma, 2 evőkanál lenmag, 2 tojás, 2 marék aszalt szilva, 2 evőkanál cukrozatlan holland kakaópor, 1 evőkanál őrölt fahéj, 4 marék olajos mag - ebbe mandula, dió került, de tehetsz bele törökmogyorót, paradiót is.

A hozzávalók: 250 g zabpehely, 100 g teavaj, 1 marék vörös áfonya, 1 közepes alma, 2 evőkanál lenmag, 2 tojás, 2 marék aszalt szilva, 2 evőkanál cukrozatlan holland kakaópor, 1 evőkanál őrölt fahéj, 4 marék olajos mag - ebbe mandula, dió került, de tehetsz bele törökmogyorót, paradiót is.

Dia

	A zabpehely, illetve az olajos magvak kicsit több mint felét daráld le, az almát hámozd meg és reszeld le. Add hozzájuk a két tojást és a teavajat.

A zabpehely, illetve az olajos magvak kicsit több mint felét daráld le, az almát hámozd meg és reszeld le. Add hozzájuk a két tojást és a teavajat.

Dia

	Az előbbi összetevőket keverd össze alaposan: ebből lesz a tészta - lisztmentesen.

Az előbbi összetevőket keverd össze alaposan: ebből lesz a tészta - lisztmentesen.

Dia

	Az aszalt szilvát és a maradék olajos magvat vágd apró darabokra, és add hozzá a tésztához. Add hozzá a fahéjat és a kakaóport, a lenmagot, végül a maradék - meg nem őrölt - zabpelyhet is.

Az aszalt szilvát és a maradék olajos magvat vágd apró darabokra, és add hozzá a tésztához. Add hozzá a fahéjat és a kakaóport, a lenmagot, végül a maradék - meg nem őrölt - zabpelyhet is.

Dia

	Keverd össze alaposan az egészet, úgy, hogy formálható állagú legyen. Az így elkészült tésztából gyúrj diónyi golyókat.

Keverd össze alaposan az egészet, úgy, hogy formálható állagú legyen. Az így elkészült tésztából gyúrj diónyi golyókat.

Dia

	Az apró golyókat helyezd a tepsibe, és finoman lapítsd ki őket. Mindegyik tetejére helyezz egy-két aszalt vörös áfonyát. Tedd a tepsit a 180°C-ra előmelegített sütőbe, és süsd őket körülbelül 20 percig.

Az apró golyókat helyezd a tepsibe, és finoman lapítsd ki őket. Mindegyik tetejére helyezz egy-két aszalt vörös áfonyát. Tedd a tepsit a 180°C-ra előmelegített sütőbe, és süsd őket körülbelül 20 percig.

Dia

	A kész zabpelyhes kekszeket tedd egy szép dobozba vagy tálcára. A rusztikus kis kekszek nemcsak finomak, liszt- és cukormentesek, de rájuk nézni is öröm.

A kész zabpelyhes kekszeket tedd egy szép dobozba vagy tálcára. A rusztikus kis kekszek nemcsak finomak, liszt- és cukormentesek, de rájuk nézni is öröm.

Ezt is szeretjük
Szerző: Horváth Eszter
Fotó: