Az összes testzsírt leradírozza a vertikális étrend: felpörgeti az anyagcserét, egészségessé teszi a bélrendszert

A vertikális étrend egy olyan sporttáplálkozási terv, amelyet Stan Efferdin profi testépítő és erőemelő fejlesztett ki azzal a céllal, hogy javítsa az izomerőt, az állóképességet és a teljesítményt a profi sportolóknál, ugyanakkor a program azok számára is megoldást nyújt, akik csupán alkalomadtán járnak edzőterembe, és izomtömeg-növelésre vagy fogyásra törekszenek.

A vertikális étrend a hagyományos diétákkal ellentétben nem többfajta élelmiszercsoportra és annak étrendbeli változatosságára törekszik, helyette a korlátozott számú, kiváló minőségű tápanyagban gazdag ételekre összpontosít. Ez a fajta korlátozás hatékonyabbá, gyorsabbá teszi a tápanyagok emésztését és felszívódását, ami javítja az izomnövekedést, valamint a gyorsabb izomregenerációt, rendbe teszi a hormonokat, és a lelassult agyagcserét is felpörgeti.

Az összes testzsírt leradírozza a vertikális étrend

A vertikális diéta több összetevős, amelyek mindegyike a bélrendszer egészségére, az anyagcsere felpörgetésére és az izomnövekedésre szolgál. Minél nagyobb az izomtömeg, annál több kalóriát éget, így az összes testzsírt leradírozhatja rólad az étrend.

Alapélelmiszerek

A vertikális étrend egyik részét a vörös húsok, például a marha, a bárány az őz, másik részét a rizs alkotja. Előbbieket a diéta szívesen előnyben részesíti a sovány húsokkal szemben tápanyagaik, vas-, cink-, valamint B-vitamin-tartalmuk miatt, utóbbi pedig remek szénhidrátforrás, amire sportolóként emelt kalóriaszám mellett szüksége van a szervezetnek, emellett pedig könnyen emészthető.

Tanulmányok kimutatták, hogy az edzés előtti megfelelő szénhidrátbevitel javíthatja a sportteljesítményt, a szénhidrátok növelhetik a fehérjeszintézist, és csökkenthetik az izomsérülések kockázatát.

Az alapélelmiszerek közé tartozik továbbá a fehérjében gazdag tojás, az élőflórás joghurt, az omega-3 és omega-6 zsírsavakban gazdag halak, vagy a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag zöldségek, gyümölcsök, például a spenót, a sóska, a zeller, az uborka, a cukkini, a paprika, valamint a paradicsom, a padlizsán, a sárgarépa, a banán, a mandarin, a szőlő, a narancs, az áfonya, de a gluténmentes tészta, a zab, az olajos magvakból pedig a mandula és a tökmag is engedélyezett.

Ugyanakkor minden olyan élelmiszert, ami nehezen emészthető, ki kell iktatni az étrendből: ilyenek a puffadást és gázképződést okozó zöldségek, például a brokkoli, a karfiol, a hagyma, a fokhagyma, a káposzta vagy bizonyos hüvelyesek, amelyeket inkább csíraként érdemes fogyasztani, így könnyebben emészthetőek. Tiltólistásak a pékáruk, a szénsavas ásványvizek, a sportitalok, de a koffein is.

A diétát érdemes több, akár hat héten át tartani, és csak az ajánlott táplálékokat fogyasztani, közben pedig figyelni a test jelzéseire. Mivel sportoláshoz eleve több kalóriára van szüksége a szervezetnek, a vertikális étrendnél nem a mennyiségeken van a hangsúly, fontos azonban, hogy sohase egyél túl sokat, szigorúan hagyd abba az evést, ha már érzed, hogy kezdesz jóllakni. Mindemellett akár három-négyóránként is megengedheted magadnak, hogy egyél valamit.

Napi mintaétrend

1. étkezés: tojásrántotta spenóttal, sárgarépával, sajttal.
2. étkezés: marhahúsból készült Stroganoff rizzsel, narancslével.
3. étkezés: grillezett csirkemell fehér rizzsel, édesburgonyával, narancslével.
4. étkezés: steak rizzsel, áfonyalével.
5. étkezés: görög joghurt.

1500 kalóriás mediterrán mintaétrendet mutatunk

Nem véletlen, hogy a szakértők szerint a mediterrán étrend az egyik legnépszerűbb táplálkozási mód. Amellett, hogy egy könnyen tartható, kiegyensúlyozott étrendről van szó, egészséges alapanyagok felhasználásával nemcsak a diétázóknak, de a szív- és cukorbetegek számára is jó választás lehet.

(Képek: Getty Images Hungary.)