Vércsoportdiéta: működik, vagy átverés?

Az Eat Right for Your Type - vagyis Táplálkozz egészségesen vércsoportod szerint - című könyvet Peter D'Adamo és Catherine Whitney írta. Az általuk javasolt vércsoportalapú táplálkozás igen népszerűvé vált világszerte: a könyvet 52 nyelvre fordították le, és több mint hétmillió példányban került eladásra.

A nagy siker köszönhető talán annak, hogy az emberek szeretnek kategorizálni, sablonok alapján gondolkodni. Egy kanadai kutatás azonban nemrégiben lerántotta a leplet a speciális étrendről: a Torontói Egyetem kutatása szerint nincs semmilyen bizonyíték rá, hogy a diéta valóban működne.

A vércsoportdiéta lényege

Az étrend megálmodói szerint az emberi vércsoport jó kiindulási alap lehet egy, az egyén számára egészséges étrend összeállításához, amellyel elkerülhetőek a különféle krónikus betegségek, valamint megőrizhető a vonzó alak. Eszerint más-más ételeket kell fogyasztania annak, akinek 0, és mást, akinek A vércsoportja van.

Húst vagy inkább zöldséget?

A 0 vércsoport tagjainak sok fehérje és kevés szénhidrát, ennek megfelelően sok hús, kevés gabona fogyasztása javasolt. Emellett intenzív aerob edzést is ajánl számukra a diéta.

Az A vércsoportúaknak nagyrészt a vegetáriánus étrend, valamint az olyan mozgásformák javasoltak, mint a jóga vagy a golf.

A B vércsoportba tartozók táplálkozhatnak a legváltozatosabban, nekik csak a tejtermékekkel kell vigyázni. A sportok közül főként az úszás javasolt számukra. Az AB vércsoport tagjai számára pedig elsősorban a növényi alapú táplálkozást, valamint a különféle relaxációs technikákat ajánlják a diéta megalkotói.

Átverés a vércsoportdiéta?

1455 ember vett részt abban a Torontói Egyetem által készített kutatásban, amely bizonyítékot keresett a vércsoport diéta működésére. A szakemberek vért vettek olyan 0, az A, B és AB vércsoportú emberektől, akik tartották a diétát.

Vérvizsgálattal mutatták ki

Olyan biológiai markereket vizsgáltak a vérben, amelyek segítségével kimutatható lett volna a speciális étrend egészségre gyakorolt pozitív hatása, ám nem találtak ilyet. Nézték többek között az inzulin-, a koleszterin-, valamint a trigliceridszintet.

Szakértő a vércsoportdiétáról

- Hogy valakinek a szervezete miképp reagál egy ilyen étrendre, teljesen független a vércsoportjától. Most már biztosak lehetünk abban, hogy a vércsoportdiéta hipotézise hamis - mondja dr. Ahmed El-Sohemy, a Torontói Egyetem docense.

Kép forrása: wikimedia.org, Marwa Fayez.