Bármit ehetsz mértékkel

Régi fogyókúrás tanács, hogy ehetsz bármit, csak mértékkel. Az elmélet szerint így változatosabb lesz az ember étrendje, és az egyszer-egyszer becsúszó egészségtelen ételek pedig kis mennyiségben kevésbé ártanak. Csakhogy a kutatások azt mutatják, hogy ez a megközelítés nem működik.

A Texasi Egyetem kutatása szerint a változatos étrend nem jár feltétlenül együtt az egészséges táplálkozással, sőt, aki sokfélét eszik, általában gyakrabban nyúl egészségtelen ételekhez is, így mérték ide vagy oda, az étrendje egészségtelenebb lesz.

Nem is olyan fontos a változatosság

A kutatók több mint 6800 alany adatait vizsgálták, akik etnikailag diverz háttérrel rendelkeztek. Arra voltak kíváncsiak, a változatos étrend a résztvevőknél összefüggésbe hozható-e a kisebb derékkörmérettel, illetve az olyan betegségek kockázatának csökkenésével, mint a 2-es típusú diabétesz.

Figyelemmel kísérték a résztvevő étrendjének változatosságát. Olyan jellemzőket mértek, mint hogy hány teljesen különböző ételt fogyaszt valaki egy héten, milyen egyenletesen oszlik el az ételek között a kalória mennyisége, és a különböző ételekben mennyi, az emésztési folyamatokat segítő különféle tápanyag található meg - más szóval mérték az ételek minőségét is.

A változatosságot és a kalóriaeloszlás egyenletességét vizsgálva azt találták, hogy azoknak semmilyen összefüggése sincs a derékkörfogat növekedésével - illetve a zsigeri zsír mennyiségének növekedésével. Egyszóval a változatos étkezés nem járt látható pozitív eredménnyel, sőt, azok, akik többféle ételt ettek, általában nagyobb derékkörfogat-növekedéssel számolhattak, hiszen hiába a változatosság, sokkal több rosszabb minőségű, egészségtelen étel is került a diétájukba.

A kutatók azt is megvizsgálták, hogy milyen hatással van az ételek minősége az egészségre. Az ötéves pontnál még nem volt jelentős különbség megfigyelhető azoknál, akik egészségesen étkeztek, tíz éven belül azonban 25%-kal csökkent náluk a cukorbetegség kialakulásának kockázata. Ami különösen érdekes, hogy a legegészségesebben étkezőknél volt megfigyelhető a legkisebb diverzitás. Ők viszonylag kis változatossággal étkeztek, azonban csupa egészséges ételt fogyasztottak, és csak nagyon ritkán került valami egészségtelen a tányérjukra.

A cikk az ajánló után folytatódik

1/

Házi készítésű tejtermékek

2 995 Ft 2 546 Ft

-15%

Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy fülbevaló négyszög foglalattal

14 900 Ft

Cirkónia kristályos angyalszárny medál ezüst nyaklánccal

13 900 Ft

Kézzel készített zöld és halvány rózsaszín Swarovski® kristállyal díszített nyaklánc

16 190 Ft

Panarom Immunarom illóolaj-keverék párologtatóba

4 173 Ft 2 950 Ft

-29%

Gluténérzékenység PLUSZ gyorsteszt

5 990 Ft

Szikra csepp kristály aranyszínű nyaklánc

7 720 Ft

Házi kenyerek, péksütemények. Eredeti - Természetes - Házi

3 495 Ft 2 971 Ft

-15%

Édesvízi igazgyöngy fülbevaló csepp alakú ezüst foglalatban

11 900 Ft

Fehér Swarovski® kristályos ezüstszínű nyaklánc

5 590 Ft

Forever Beauty 4TECH narancsbőr elleni gép

79 990 Ft

Mentes Anyu szakácskönyve 2

4 990 Ft

Kék opálos szív alakú ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

6 490 Ft

Kisvizit csomag nőknek

8 270 Ft

Kerek sötétkék Swarovski® kristályos nyaklánc

4 150 Ft

Még több termék

Méregtelenítő italok

Ha diétázni készülsz, érdemes a máj munkáját is segíteni, ez a szerv ugyanis a tested méregtelenítését végzi, valamint szerepet játszik a zsíranyagcserében is, ezért elengedhetetlen az egészséges működése a sikeres fogyáshoz.

Kipucolja a májat, segíti a fogyást: az 8 legjobb méregtelenítő ital, amit érdemes kúraszerűen fogyasztani

A képek forrása: Getty Images